うまたま日記

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手作り鮭フレーク

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2004年06月10日

手作りでもピ○トロに負けない美味しいドレッシングが作れました。

＊正確なレシピを探したけど見つからなかったので、量は適当です＊

・玉葱　
・お酢（私はりんご酢を使用）
・サラダ油
・醤油
・砂糖
・塩

たまねぎをすりおろす
たまねぎと酢　１：１位の割合
油は同じ量よりちょっと少なめで
醤油は玉葱の半分位の量
をコップなどに混ぜていく

砂糖を加える　出来上がり150ccでティースプーン半分ほど
塩　少々
からし　お好みでひとしぼりをよく混ぜる

○私は味をみながら適当に作っています
○玉葱多めでもいけます。
○コショウはサラダに直接振っています。

アボカド、かいわれ大根、にんじん細切り、玉葱薄切りを混ぜたサラダ

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Last updated 2004年06月10日 15時34分02秒
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■コメント

早速試してみます♪

すぬ～ぴいさん

はじめまして(^_-)-☆＆私のHPに立ち寄っていただいてありがとうございます♪

私もサラダ好きで手作りドレッシングを色々と作っては楽しんでいますがりんご酢で作ったらさっぱりフルーティで美味しいでしょうね♪

我が家では血液サラサラで玉ねぎの薄切りをサラダにして良く食べますので早速作ってみます。

まだHP立ち上げたばかりで分からない事だらけで試行錯誤していますがまた良かったら遊びに来てくださいね。またおすすめレシピなどありましたら是非教えてくださいね(^_-)-☆ (2004年06月10日 15時46分43秒)

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Re:ドレッシングを手作りすれば経済的！(06/10)

ちまちま１８さん

「ピ○トロ」「経済的」に思わず反応！(*^-^*)

そうよねえ、ドレッシングは作れるんだよねえ。私も新婚時代は料理本に忠実に作ってたじゃない（遠い目）

最近では家族５人の好みがばらばらで、青ジソ、中華､和風しょうゆ、ピエトロ(あ､言っちゃった）、サウザンアイランド、など買ってきたボトルがたくさん。

ピ〇トロは５人とも好きなので、早速作ってみよ～ (2004年06月11日 09時54分21秒)

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Re:早速試してみます♪(06/10)

うまたまさん

すぬ～ぴいさんこんにちは

＞私もサラダ好きで手作りドレッシングを色々と作っては楽しんでいますがりんご酢で作ったらさっぱりフルーティで美味しいでしょうね♪
＞
＞我が家では血液サラサラで玉ねぎの薄切りをサラダにして良く食べますので早速作ってみます。

玉葱おいしいですよね。
ウチは、実家から無農薬の玉葱が送られてきて毎日食べています。

レシピは本当にいいかげんなのでお好みで足したり引いたりしてみて下さいね！

＞
＞まだHP立ち上げたばかりで分からない事だらけで試行錯誤していますがまた良かったら遊びに来てくださいね。またおすすめレシピなどありましたら是非教えてくださいね(^_-)-☆

は～い。まだまだ紹介したいレシピが沢山あるので
時々覘いて見てください～

では
(2004年06月11日 10時07分45秒)

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Re[1]:ドレッシングを手作りすれば経済的！(06/10)

うまたまさん

ちまちま１８さんちわっす（ちょっと馴れ馴れしくなっている私・・・）

＞ピ〇トロは５人とも好きなので、早速作ってみよ～

ピ○トロは本当に美味しいけどお高いですよね。マコー○ックで我慢しようかなとか　ついつい思っちゃいます。

５人家族　賑やかでしょうね～
玉葱はフードプロセッサーにかけると楽だそうです
ウチにはないので、仕方なくすりおろしています。

あればブラックオリーブをみじんして入れたら本格的です　が無くても十分いけますよ。
(2004年06月11日 10時27分13秒)

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