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昨日、お世話になってる方にケーキを頂きました。
お客さんであり、友人であり、憧れであり、インターン生にとっては先生であり、
この方にお会いすると、「こだわり」というモノの本質を感じるコトができます。
矛盾をつくらない選び方がキチンとできるからこそ、無理がなく浮き足立たない
生活シーンが存在するんだと思います。
そういったモノや考え方に触れると、年齢や性別も関係なく
居心地の良さを感じるんだと思います。
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「梅太郎」
街の小さな酒屋の三代目が、専門店として挑戦していく中での出来事を毎日更新しております。
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