三代目の挑戦

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Jan 16, 2009

ジョエルロブション

(3)

カテゴリ：一期一会

安いほうのランチで８２００円・・。

サービス料とグラスワインの１杯でも飲めば１００００円突破は必至。

吉野家の牛丼が３８０円やから、３０杯は食べれられます。

１ヶ月分のお昼ゴハン分やん。。

悩みに悩んだ末、受賞のご褒美にと清水の舞台から飛び降りる気持ちで予約しました。

グランメゾンなんで慣れないジャケットを着て

恵比寿ガーデンプレイスのシンボルとして君臨する王朝様式の扉を開けました。

レストランに入ると左手にレセプションがあり、名前を告げると予約リストを

シャンパンゴールドに統一されたゴージャスな店内に圧倒され、

この時点で心臓がバクバクします（笑）

サービスの方にアテンドされながらエレベーターで２Ｆに上がると

床は茶色を基調にした華やかな柄の厚手の絨毯、

壁はクラシックなルイ１６世様式（新古典様式）の装飾、

ところどころに絵画も掛けられ、カーテンなどのファブリックも

フランス製の重厚なものを使っていて、最高級の華麗なインテリア空間が広がります。

料理のほうは、京にんじんのを使ったアミューズを口にした瞬間から異次元の世界に。

今までホテルの結婚式なんかで食べてたフランス料理は何やったんやろ？

その後の前菜、主菜、メイン、口直しからデザートに至るまで約２時間。

サービスの方は絶妙のタイミングで会話に入ってこられるし、

ガチガチに緊張している大阪のお上りさんを優しくフォロー。

牛丼３０杯分、こんな高いランチはおかしいと思っていたハズなのに、

お店を出るときにはこんな風に感じました。

「牛丼３０杯はお腹が満たされるけど、こんな気持ちにはさせてくれないな」

三ツ星の料理、サービスに触れることで

１ヶ月分の贅沢をした分、はるさめスープランチが続きます（苦笑）

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