2026年09月03日
カテゴリ： 料理
夜黒ムツ釣り定番の外道スミヤキだがこうして食べたら高級料理に大変身しました
三枚おろしにして皮目を骨切すれば全く骨を感じません、少し技術が必要です。
炙りにしたら絶品です。
脂ノリノリなのでレモン汁をかけて柚子胡椒が合います
こちらはスミヤキと鯵のナメロウに、、旨いー
8月30日 9月1日 半夜黒ムツ釣りに立て続けに行って来ました。
毎回爆釣してます。
この日は外道のスミヤキに仕掛けを4度切られてしまったが黒ムツも一杯釣れたので良しとしましょう
三枚おろしにして皮目を骨切すれば全く骨を感じません、少し技術が必要です。
炙りにしたら絶品です。
脂ノリノリなのでレモン汁をかけて柚子胡椒が合います
こちらはスミヤキと鯵のナメロウに、、旨いー
8月30日 9月1日 半夜黒ムツ釣りに立て続けに行って来ました。
毎回爆釣してます。
この日は外道のスミヤキに仕掛けを4度切られてしまったが黒ムツも一杯釣れたので良しとしましょう
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最終更新日
2026年09月03日 05時07分07秒 コメントを書く
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