チイサナシアワセ

食ﾊﾟﾝやﾊﾞﾀｰﾛｰﾙはすでに何度か作っていたので、
何か違うものを・・・と、思いﾈｯﾄで探していたんだｹﾄﾞ、
やっぱここは、あの、ｱﾙﾌﾟｽの少女ﾊｲｼﾞに出て来てた【白ﾊﾟﾝ】でしょ。
と、言う事で挑戦。


私が見たｻｲﾄでは、手で捏ねるやり方で順番やらﾀｲﾐﾝｸﾞやら色々あったんだｹﾄﾞ、
『いいや、入れちゃえ～』
って事で、液体系を混ぜ合わせるには合わせたんだｹﾄﾞ、後は全てを機会に投入…
１次発酵までお任せ。

出来上がりに問題は無く手軽に出来て、しかも・・・
ﾎﾑﾍﾟで紹介されてた通り本当にふんわりしてて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!

・・・本当に美味しかったよぉ｡･ﾟ･(ﾉД`)ﾂｸｯﾃﾖｶｯﾀ



*白ﾊﾟﾝ6個分 材料*

強力粉　　200ｸﾞﾗﾑ
ﾊﾞﾀｰ　　 　16ｸﾞﾗﾑ
ｽｷﾑﾐﾙｸ　 　10ｸﾞﾗﾑ
牛乳　　　150cc
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 　4ｸﾞﾗﾑ
砂糖　　　 18ｸﾞﾗﾑ
塩　　　　 2ｸﾞﾗﾑ


今回は、砂糖を三温糖、ｽｷﾑﾐﾙｸ無しの練乳を入れて作ってみた。
練乳使用の為、砂糖は少なめ。
練乳の量は…目分量だったんだｹﾄﾞ（汗　大体大ｻｼﾞ1～2杯位だったかな？
ﾊﾞﾀｰと牛乳は、一緒にしてﾚﾝｼﾞで1分位軽く加熱して、
ぬるい状態で溶かし混ぜて置くらしく、私はこの時砂糖も投入。

焼きは、丸く成形しておしりの様に箸やｶｯﾀｰで中央にｸﾎﾞﾐをつけたら、
強力粉をふりかけて150度のｵｰﾌﾞﾝで17～20分。
いかに焦げ目をつけずに焼くかが肝だって載ってた。
焦げそうになったら上に何かかけるといいらしい...
今回はﾁｮｯﾄ、本当にﾁｮｯﾄだけ薄っすらと焦げ目がついてしまった^^；



旦那と息子ちゃんに直ぐに売れてしまったので、今日も焼こうかな？

・・・う～ん、大量に焼かないとﾀﾞﾒそう（汗