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2018年02月12日
テーマ： おいしい日本酒(1210)
カテゴリ： 日本酒
一時は少し購入しづらいこともあった「獺祭(だっさい)」ですが、通常銘柄は買いやすくなりました。
「 獺祭 焼酎 」も店頭で見かける機会が増えました。
（獺祭 焼酎）
（獺祭 純米大吟醸 無濾過生原酒 磨き三割九分 槽場汲み）
「獺祭 純米大吟醸 無濾過生原酒 磨き三割九分 槽場汲み」は、毎年、春と秋にだけ販売される限定酒で、獺祭販売店のなかでも限られた店舗でのみ取り扱うことのできる希少性の銘柄のようです。
まだ、飲んだことがないので、行きつけの酒屋さんでみかけたら購入してみたいと思いますが、もしかすると取り扱いがないのかもしれません。
以下、商品説明より
「獺祭(だっさい)純米大吟醸 無濾過生原酒 磨き三割九分 槽場汲み
槽場（ふなば）とは出来たて酒もろみを酒と酒粕に分ける場所を指し、搾りたての酒をそのまま成分無調整で瓶詰めしたのが今回の「槽場汲み」となります。
王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39％まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。
（お願いです。高く買わないでください。（旭酒造からの告知））
「獺祭」が定価で買える店（特約店）
・ はせがわ酒店
・ 焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」
・ 地酒・焼酎の「小野酒店」
・ 地酒屋 金澤留造酒店
・ 佐野屋JIZAKE
・ 荒牧 おいしいワイン 日本酒の店
・ 美好屋酒店
・ 酒舗 井上屋
・ 酒のながた
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