定価並で購入した日記 (天空の城)

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2022年02月13日
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新政酒造公式Webサイトには載っていないものの、確かに存在するお酒「新政 グリーンラベル」。
ラベルが緑色なのでそう呼ばれています。

謎に包まれているグリーンラベルについて、蔵の製造主任に尋ねた方がツイードされていましたので共有します。

・グリーンラベルの出荷は年数回に分けられて行われているが、10月以降の新酒時期の最初の方で一気に一年分造ってる。
・意図的にカラーズやNo.6とは異なるチューニングをしている。
・2020年10月製造のグリーンラベルは「亀の尾」40%使用で飯米系の味わいが主軸となっている。

鯱@JADE (@syachi00)さん、情報提供ありがとうございます。



グリーンラベル(BY2020)のスペック

アルコール分:14度

使用酵母:きょうかい6号
製造年月:2020.10 ※1年分をまとめて作って瓶詰めしている
出荷年月:2021.03 ※月別に一定量を出荷していると推測されます  

「要冷蔵」の表記がないため、新政酒造唯一の2回火入れ酒ではないかと推測します。


(新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ)


ご当地、秋田県でのみ購入できるはずのお酒ですが、なぜか関東地域では地酒に特化した飲食店で飲めます。
入手しにくいため飲食店ではプレミアム価格での提供となっているようです。

原価は新政酒造の他のお酒よりかなり安いですので、
・興味本位でなければ、
・ほかの新政酒造のお酒より提供価格が高額であれば、
あえて注文する必要はないかもしれません。

普通に購入できるならコスパの良い酒だとは思います。



ちなみに、グリーンラベルは、地元のスーパーでの流通のようですが、地元の特約店限定で販売されているお酒に「佐藤卯兵衛」という純米大吟醸グレードのお酒があります。

「佐藤卯兵衛」は、歴代新政酒造社長が受け継いできた名前です。
こちらも何故か、県外の飲食店に流通しています。


(新政酒造 佐藤卯兵衛)

正式名称は、新政酒造「純米グリーンラベル」

俗称では「グリーンラベル」と呼ばれていますが、新政酒造の公式サイトにも表記がないため正式な呼び名が不明でした。

そして新政酒造のお酒は純米酒が基本なので、純米の表記は省略してもいいのでしょうね。
やはり「グリーンラベル」の呼称でいいのでしょうか。


(新政酒造 グリーンラベル)画像引用元:美酒王国秋田ガイドブック

【参考リンク】
酒王国秋田ガイドブック



















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最終更新日  2024年08月29日 17時40分50秒
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