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angie2000
２００３年７月結婚のため韓国に。２００６年やっと子作りするだけの心の余裕ができた。そこで、妊娠、出産、愛犬、生活、その時感じたことを綴っていきたい。
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コメント新着
2007.05.29
テーマ： パンを焼こう！(16105)
カテゴリ： 料理
長らくご無沙汰してしまいました(笑)。
といっても一週間ぽっきりだけど。
なんだかさぁ、最近くらーい話題ばっかりになってしまって、
自分でも嫌だなぁって思って。
で、明るい話題があるときのみ、更新しよう！なぁんて思ったわけなの。
ところがさ、明るい話題が無いもんで、更新できずにいました(爆)。
ってか、暗い話題がめじろうしだったもんで。
で、本日も特に無いの(笑）。
でもまぁ、ちょっと嫌な気分からちょこっと抜け出せたので。
えーっと、チョコ食パンにくるみ食パン、さつまいもと黒ゴマ入りのデニッシュパンなどなど。
日曜日にはさつまいもあんパンなんてのも作ってみたの。
やっぱりパン作りは、二次発酵が命ね。
でもさ、うちの５万ウォン（５５００円？)オーブンには、発酵機能なんてもちろんついてないので、
オーブンをちょこっと温めては、スイッチ切ってなぁんて、アナログなことをやらないといけないので、
オーブンの前に付きっきりさ。
おかげで、ふっくらおいしく出来たんだけど、半日仕事だったよ。
しかもさ、さつまいもをこす作業が、どえらくしんどいの。
こし機ってあるの？
私、とにかく家にあるものってんで、普通の金ざる（目が細かいの）を使ったんだけど、
これって、やたらと細かいような気がするんだけど。
６割程度まで、がんばったんだけど、残りの４割は、こさずに入れちゃった(挫折)。
まっ、味に変わりはないからさ。
でも私、うまくなったわぁ（自分で言うな！）。
ちょっと、さつまいもあんの甘さが足りなかったかなぁって感じだけど、
甘さ控えめってことで、おいしかったよぉ。
といっても一週間ぽっきりだけど。
なんだかさぁ、最近くらーい話題ばっかりになってしまって、
自分でも嫌だなぁって思って。
で、明るい話題があるときのみ、更新しよう！なぁんて思ったわけなの。
ところがさ、明るい話題が無いもんで、更新できずにいました(爆)。
ってか、暗い話題がめじろうしだったもんで。
で、本日も特に無いの(笑）。
でもまぁ、ちょっと嫌な気分からちょこっと抜け出せたので。
えーっと、チョコ食パンにくるみ食パン、さつまいもと黒ゴマ入りのデニッシュパンなどなど。
日曜日にはさつまいもあんパンなんてのも作ってみたの。
やっぱりパン作りは、二次発酵が命ね。
でもさ、うちの５万ウォン（５５００円？)オーブンには、発酵機能なんてもちろんついてないので、
オーブンをちょこっと温めては、スイッチ切ってなぁんて、アナログなことをやらないといけないので、
オーブンの前に付きっきりさ。
おかげで、ふっくらおいしく出来たんだけど、半日仕事だったよ。
しかもさ、さつまいもをこす作業が、どえらくしんどいの。
こし機ってあるの？
私、とにかく家にあるものってんで、普通の金ざる（目が細かいの）を使ったんだけど、
これって、やたらと細かいような気がするんだけど。
６割程度まで、がんばったんだけど、残りの４割は、こさずに入れちゃった(挫折)。
まっ、味に変わりはないからさ。
でも私、うまくなったわぁ（自分で言うな！）。
ちょっと、さつまいもあんの甘さが足りなかったかなぁって感じだけど、
甘さ控えめってことで、おいしかったよぉ。
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