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2007.06.22
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こんなに、真剣にコメントしてくれるんだぁって、今更、感動しちゃいました。



韓国によくある、甘くない、どでかいかぼちゃじゃないほうの、

小さいけど、甘くて、色のきれいなかぼちゃを買ったので、

(どうしても、韓国より上に立ちたい模様、笑)

かぼちゃコロッケを作ろうと、アレンジのきかない私は、いつものように、レシピを検索。

そこで見つけたのが、揚げないコロッケ。

ヘルシーだとか、そういうことはどうでもいいんだけど(笑)、何より、

油の片付けをしなくて済む。

ってな理由で、即、決定。

洗い物は、えらく多かったけど、楽でええわぁ。

ミンチ肉がなかったので、冷凍庫をあさって、豚肉を見つけて、ミキサーにかけたからね。

2007-06-22 008.JPG

2007-06-22 010.JPG

なんか、赤っぽく写ってるけど、ちゃんとかぼちゃ色してるんで。

味は、かぼちゃコロッケの、油なしって感じ(しかし、表現力に乏しいねぇ)。

コロッケは2個ほどしか食べれないけど、これは、油がない分、バクバクいけちゃいました。

ただ、大量に作りすぎた。これ、2皿あるの。。。。。



ツバメちゃん、成長してるよ。

tu22.JPG

3つ、口あるのわかる? やっぱり、3匹みたい。

tu22-1.JPG

糞の量が増えてきた。新聞紙ひかなと思いつつ、掃除が面倒でやってない。。。。




昨日、だんなと喧嘩した。まぁ、しょっちゅうだけどさ。

でも、エンジーの様子がおかしい。

普段なら、喧嘩してる時と、私たちが家にいて、気まずいときだけ、

怖くて動けなくなるエンジー。

でも今回は、昨晩から、ずーっと、だんなが家にいなくても、様子が変。

私から離れないし、寝ない。

「なに?大地震でも来るの?」って不安になるほど。

これが、人間の子だったら、性格すんげーひねくれた子に育つんだろうねぇ。

毎回、エンジーには悪いことしてるなぁって思うんだけど。。。。。

今も私の足元から離れない。

普段なら、いびきかいてる時間なんだけどなぁ。朝起きてから、一度も寝てないよ。

怯えた表情のままだし。ごめんよぉ、エンジー。






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最終更新日  2007.06.22 20:35:09
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