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2004年10月21日
カテゴリ： others
北小金「Zopf」のセレアルとレバーペースト
セレアルはお店で見た事がなかった（目に入らなかっただけかも）のですが
催事＠有楽町で食べたパテカンサンド （10/8の日記参照ください） で
このパンの存在を知りました
たっぷりの胡麻と雑穀が入ったハードパンで
堅いクラストとぷちぷちっとした食感に惚れてしまいました
ツォップではペーストやチーズ等パンにのせたりぬったりするものを
フィキシングと呼んでいて販売もしています
数種類あるフィキシングの１つにレバーペーストがあってこれが激うまなんです
のっけて食べたらさぞかしうまかろうと思ったので実行してみました
セレアルは軽くトーストしたのでその熱でとろけたレバーペーストのとろとろと
ハードなクラフトとぷちぷち食感があうこと
お家ご飯とは思えないうまさでした
おかずは、昨日の卵スープの残りにお豆腐とマロニーちゃんをプラス
／ゆで卵入たらもサラダ
セレアルはお店で見た事がなかった（目に入らなかっただけかも）のですが
催事＠有楽町で食べたパテカンサンド （10/8の日記参照ください） で
このパンの存在を知りました
たっぷりの胡麻と雑穀が入ったハードパンで
堅いクラストとぷちぷちっとした食感に惚れてしまいました
ツォップではペーストやチーズ等パンにのせたりぬったりするものを
フィキシングと呼んでいて販売もしています
数種類あるフィキシングの１つにレバーペーストがあってこれが激うまなんです
のっけて食べたらさぞかしうまかろうと思ったので実行してみました
セレアルは軽くトーストしたのでその熱でとろけたレバーペーストのとろとろと
ハードなクラフトとぷちぷち食感があうこと
お家ご飯とは思えないうまさでした
おかずは、昨日の卵スープの残りにお豆腐とマロニーちゃんをプラス
／ゆで卵入たらもサラダ
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