＜長野のパン屋さん－２＞

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2004年10月31日

今回の旅行のメインイベントは上田の「スイートローラ」のティーパーティ
クリスマスをテーマにした飾りつけ・テーブルセッテイングの中
シュトーレンやクグロフなどドイツのお菓子と
ライ麦パンのサンドウィッチを食べました
パンはライ麦70%入りでホップで起こした酵母を使ってるそう
めちゃうまですが種を作るのに時間がかかるそうで
１週間前に要予約だそうです
ご主人からはドイツのクリスマスの様子を
某ブランドのコーディネーターだったというゲストの方からは

その間に出された紅茶は５種類
紅茶の飲み比べも楽しいですね

1031-2

「上田・ルヴァン」にももちろん寄りました
りんごのパイ　\300
リンゴは普通のパイのように甘く煮たものではなく
素材をいかした少し酸味のあるリンゴでした
相変わらずの激うまパイで２日間の締めパンも大満足！

雨がやんだので紅葉の中のドライブは綺麗な景色を楽しめました
たわわに実ったりんごの木をたくさん見ましたよ

1031

今回も楽しい旅行でした、お付き合いいただいた
Ｍちゃん、Ｙちゃんありがと！

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最終更新日 2004年11月01日 10時05分16秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:＜長野のパン屋さん－２＞(10/31)

なんちゃってベジさん

ティーパーティーなんですね、パンの食べ比べにプラスして紅茶も、とは味覚嗅覚大喜びのイベント。

ルヴァンのアップルパイ、林檎のスライスをそのまま重ねたような色合いがいいですねー。さくさくパイ、文句なしの美味しさでしょうねー、これ。

(2004年10月31日 23時57分55秒)

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なんちゃってベジさんへ

うっさ☆ さん

＞おいしそうなパンだーーーーーーーっ。
ハードパンなのに中はしっとりでめちゃうまパンでした
次は予約するもんね

＞ルヴァンのアップルパイ、林檎のスライスをそのまま重ねたような色合いがいいですねー。
＞さくさくパイ、文句なしの美味しさでしょうねー、これ。
まさしくスライスを重ねた感じでしたよ
前回桃パイを食べた時にも書いたけれど
ここのはパイ生地が主役です
桃もリンゴもパイの引き立て役にしかなれない程パイがうまいのー

(2004年11月01日 13時07分04秒)

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