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2004年12月17日
カテゴリ： others
愛知「ポンレヴェック」のカマンベールシャンピニオン \126
ポンさんのところの商品でライ麦４０％の生地に胡桃を練り混んだ
ミッシュブロートというパンがあるのですが
そのミッシュブロート生地で作った丸いパン
中にはクリームチーズがたっぷり入ってます
内部事情が分かるようにカットしましたが
前に食べた時は蓋というのか頭というのか上にのっかってる部分を取って
チーズ無しの生地そのものの味を最初に楽しみました
さっくりした軽い生地はそれだけでも充分おいしいのです
そのおいしいライ麦の生地にたっぷりのチーズ
おかずは、セブンのエビとブロッコリーのサラダ（ルッコラを足したらうまそ～に見えるわ）
／レバー・かぼちゃ・（サラダに使った）ルッコラの茎のソテー
バナナが危険だったのでまたスコーン
なんちゃってベジさんのアドバイス通り重曹を入れてみました
膨らみすぎたー 食感も軽すぎだわ
重曹入れすぎ？
右は先日作った物 同じ型を使ったのに全然別物
粉と遊ぶつもりが遊ばれてます（笑）
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