＜朝パン＞★フロイン堂★

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2004年12月27日

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カテゴリ： others

神戸「フロイン堂」の食パン　￥240　（1/3本）

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食パンという名前ですが一般的には山型パンとかパンドミと呼ばれる形のもの
形が悪いのは私の運び方が悪かったせい
綺麗な焼き色からして硬そうだったので安心して他のパンを上に乗せてしまいました
食パンって少しぐらいなら普通は潰れないですよね
でもここの食パンは違いました
耳は見た目通り硬いのですが内側は綿のようにほわほわ
軽くトーストして食べたら口の中で溶けてしまうほど
通販しないというのも納得です　しないというより出来ないのでしょう
次に行くときはタッパーウェアを持参しようっと

これはシンプルイズベストという原点のような食パンです
シンプルと言っても手はかかってるんですよ
手ごねだし煉瓦の釜を薪で温めて余熱で焼いてるそうです
温度調整が難しいだろうなーというのは素人でも想像がつきます
釜は地下にあるようでお店からは見えないのが残念！

いつものカスピ海ヨーグルトには冷凍庫に入れ放しだった巨峰で作ったコンポート入り
友達が送ってくれたけもけも集団（ベジさん命名）がみんな仲良く食べ頃になりました
ポンさんのシュトーレンも好きなしっとり具合になったのでそろそろ冷凍しなくっちゃ

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最終更新日 2004年12月27日 23時07分23秒
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■コメント

Re:＜朝パン＞★フロイン堂★(12/27)

なんちゃってベジさん

そーいえば、うちのミニサイズけもけも集団、けもシワになったやつ、どきどきしながら食したら美味ししかった。調子づいてもう1個と口にいれたら、すっぱ～～～ッ！んーむ。

(2004年12月27日 23時51分26秒)

返事を書く

なんちゃってベジさんへ

うっさ☆ さん

＞やっぱり美味しいんだ～～～。フロイン堂の食パン。ほわほわか～～～、写真のあの白が美しかったもんなあ。ｳｯﾄﾘ

でも他のパンたちがさらに激うまだったの！
近々登場予定です

＞そーいえば、うちのミニサイズけもけも集団、けもシワになったやつ、どきどきしながら食したら美味ししかった。調子づいてもう1個と口にいれたら、すっぱ～～～ッ！んーむ。

当たりはずれがあったのかな？
家のは一気に食べ頃になったので食べ切れそうにないです
ジャム作るかー

(2004年12月28日 14時45分36秒)

返事を書く