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追いかけるクマ

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2014/02/25
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カテゴリ: 欲しいもの
昨年購入したかつお節削り器は大活躍をしています。


木屋のかつお節削り器で本格的なだしを目指す


ただ、問題はかつお節。

美味しいかつお節を探しているのですが、今一つピンときません。というのも、旅先の鹿児島で購入したかつお節が非常においしかったからです。

ネットでいろいろな品を購入してみましたが、あの味が忘れられずにいます。

その商品は、だしとしての味や香りもさることながら、かつお節自体に甘みがありました。その甘みが自分の好みの味だったのです。


だしが良く出るもの、香りがあるものは比較的見つかりましたが、自分好みの甘みがある品が見つかりません。値段も高ければよいというものではないと知りました。


こればかりはひたすら買って食べ比べるしかないのでしょうね。本当に食べ物選びは大変です。

しばらくかつお節探しの旅は続きそうです。








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Last updated  2014/02/25 12:30:01 PM
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