自家製生湯葉＆豆乳鍋
土鍋に豆乳をいれて、わかす。熱々になって上に膜が張ってきたら、それが湯葉です。(引き上げ湯葉）
ポン酢かおしょうゆをつけてたべる。
何回か作って気が済んだら、その中にだし汁を入れる。(豆乳鍋)
豚ばら肉、野菜、豆腐などをいれて、ポン酢で食べる。
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