宮古島唯一の温泉から天然塩ができました。

宮古島唯一の天然温泉塩ができました♪

地下１５００mから湧き出た天然の温泉から作られている天然塩なので、自然でまろやかな味わいです。ミネラル・Ｃａ・Ｍｇ・Ｋが豊富に含まれ、現代の日本人には不足しがちな鉄分が豊富に含まれているというのがこのお塩の最大の特徴です！！

2008/02/02

九州の郷土料理　●ごまさば●

(4)

ごまさば

九州の郷土料理「ごまさば」(*^-^*)

新鮮なさばが手に入ったらぜひお試し下さい♪

お酒の肴に最高です！

ごま　　　　少々

おろし生姜

★醤油　大さじ3

★みりん　大さじ3

★酒　　　大さじ1

★温泉の塩　少々

★砂糖　　　大さじ1

作り方

1.食べやすい大きさにさばを切ります。（お刺身用でしたらそのままで）

2.鍋に★の調味料を合わせた入れ、火にかけ沸騰したら即火を止め冷まします。

3.2.にさばを入れ軽く混ぜ合わせ30分ほど漬け込んだらごまを振りおろし生姜をのせて完成です♪

鉄分豊富な健康塩温泉の塩

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Last updated 2008/02/02　10:12:44 AM
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