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宮古島唯一の天然温泉塩ができました♪
地下１５００mから湧き出た天然の温泉から作られている天然塩なので、自然でまろやかな味わいです。 ミネラル・Ｃａ・Ｍｇ・Ｋが豊富に含まれ、現代の日本人には不足しがちな鉄分が豊富に含まれているというのがこのお塩の最大の特徴です！！
2008/02/06
テーマ： 好きなスパゲッティー(500)
カテゴリ： 天然温泉塩作り
| 大根の葉ガーリックオイルパスタ |
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栄養価が高い大根の葉はガーリックオイルとよく合います(*^-^*)
ツナ 150ｇ
トマト 中1個
にんにく 1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ3
コショウ 少々
温泉の塩 少々
コンソメ顆粒 1個
パスタ ２人分
作り方1.大根の葉に塩を適量振り、5分ほど置いたら水で洗い、食べやすい大きさに切ります。トマトも1ｃｍほどの大きさに角切りします。
にんにくはみじん切りにし、唐辛子は輪切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れその中に浸しておきます。
2.フライパンを弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら大根の葉、ツナ、トマトを入れ軽く炒めます。
3.熱湯に塩を入れたっぷりのお湯でパスタを茹でます。
茹で上がったら素早く水切りします。
4.パスタが茹で上がったら2.のフライパンの中で軽く和え、出来上がりです♪
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