ウピのヘルシーで美味しい毎日

全部レーズン酵母で焼きました

ロールパンとオレンジパン

ちょっと焼き色が薄いですが、しっかり発酵させたのでふんわり焼けて満足です

クロワッサン

天然酵母で焼いたクロワッサンは食べ応えがあって美味しいです

パリパリに出来ました～

もちきびのリュスティック

雑穀のもちきびが入った素朴なリュスティック

見た目はイマイチですが、もっちり美味しかったです

友達と渋谷区富ヶ谷にある ルヴァン という天然酵母のパン屋さんの隣にあるカフェ「ル・シャレ」に行ってきました

季節野菜のサンドイッチプレート

サンドイッチにはバターの替わりにごまみそペーストが塗ってあって、レンコンとほうれん草（？）が挟んである和風テイスト

とっても美味しかったです

カンパーニュのフレンチトースト

これがすごく美味しかった～

帰りにたくさんパンを買って帰りました