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2007年02月01日
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カテゴリ: アクセサリ
またしてもこちらは雪です。珍しく水分を含んでいて
靴の裏にくっついて滑るーキケンです


そんな中、実家から荷物が届きました
年末に注文していたパールたちが到着~。



ずらずら~~~っと到着

ただいま夜なので写真つきレポは後日に…ですが、
どの真珠もツヤツヤぴかぴかで可愛いです!

ホワイトのセットも、ゴールドのセットもがんがん
使いたいなと思っております
素敵なんですよ~~~ パール大好きです。





プリン が食べたくなってしまいました

数日前からレシピのリサーチを始め、材料を揃えて
今夜プリン作りを決行!!いたしました。

工程はめちゃくちゃシンプルで簡単なのですが、最後の


レシピには 「表面がプルンとなっていれば出来上がり。波打つ
ようであれば加熱時間を追加」
と書かれていて、蒸しながら
時々取り出しては揺らして 「プリンプリンさ」 を確認…

していたんですが、どの程度が最適なのか分からず

レシピの時間より大幅に長時間蒸し焼きしてしまい、ちょっと
「ス」が入ってしまいました…。見た目が…


しかし、小さめのを味見してみたところ、味はなかなかです
(○ステルの「な×らかプリン」のレシピだったのですが、本当に
そっくりの味になりました!感動~


次回は「蒸し焼きの時間」と「カラメルソースの焦がし具合」に
細心の注意を払って挑みたいと思います
また作るぞぉ~~~!!!





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最終更新日  2007年02月02日 13時38分42秒
コメント(10) | コメントを書く
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Re:プリンプリン(02/01)  
美樹1234  さん
うわお!ゴールドラッシュならぬ、パールラッシュですね☆(^^)
いいなあ~(^o、^よだれ…)。
私は今晩、セデューストさんの共同購入で頑張りたいと思いますっ!o(^-^)o

ところで、手作りのプリンって美味しいですよね~!
今はスーパーやケーキ屋さんでも様々な「手作り風プリン」が楽しめますが、
やっぱりホームメイドが一番美味しいお菓子の1つだなあ…と思います♪
自分自身ではもう10年以上作っていませんが、母の作ったプリンが一番好きかも!
(個人的には、パ○テル風よりも昔ながらのカスタードプリンが好きです^^)

プリンの焼き加減…難しいですよねえ~。
昔作った時は、「竹串をさしてどろどろした(半生の)卵生地が付かなければOK」、
もしくは「竹串をさした穴から、濁った水分が出てこなければOK」だったと思うの
ですが、「なめらかプリン」系だとそれも無理かなあ…。
でも、「プリンの生」はかなり悲惨だと思うので、少しスが入ったくらいが
ちょうどいいのかもしれませんよ~(^^;)
(2007年02月02日 13時54分43秒)

Re[1]:プリンプリン(02/01)  
valid  さん
美樹1234さん、こんばんは♪

>うわお!ゴールドラッシュならぬ、パールラッシュですね☆(^^)
>いいなあ~(^o、^よだれ…)。

つやつやピカピカ♪で、もう~可愛いのなんのって!
パールラッシュってなんていい言葉でしょうか。

>私は今晩、セデューストさんの共同購入で頑張りたいと思いますっ!o(^-^)o

ピアスでしたよね??メルマガで店長さんがかなり
オススメされていた記憶が…。余程綺麗なんだろうなー
と思っておりました。
無事Getできますように☆

>ところで、手作りのプリンって美味しいですよね~!
>自分自身ではもう10年以上作っていませんが、母の作ったプリンが一番好きかも!
>(個人的には、パ○テル風よりも昔ながらのカスタードプリンが好きです^^)

手作りプリンは美味しいですよね~~~。(うちの
母は作ってくれたことありませんでしたが(^^;)

実はレシピを2つ入手していて、1つは○ステル風、
もう1つは昔ながらのカスタードプリン風のものです♪
○ステルに飽きたら、昔ながらの方も作りたいなぁと。

>プリンの焼き加減…難しいですよねえ~。
>昔作った時は、「竹串をさしてどろどろした(半生の)卵生地が付かなければOK」、
>もしくは「竹串をさした穴から、濁った水分が出てこなければOK」だったと思うの
>ですが、「なめらかプリン」系だとそれも無理かなあ…。

そうなんですよー。一応竹串をさしてみたのですが、
クリーミーなので何のこっちゃ分からず(^^;
結果、過熱しすぎてしまいましたxx

>でも、「プリンの生」はかなり悲惨だと思うので、少しスが入ったくらいが
>ちょうどいいのかもしれませんよ~(^^;)

私も「生だけは嫌だ」と思ってしつこく加熱して
しまいました(^^ゞこっちの玉子って生食はダメ
らしいですし…。火が通ってないと怖くて。
(2007年02月02日 14時20分45秒)

Re:プリンプリン(02/01)  
mikipiki  さん
パールだらけ。
素敵ですね。
また、画像たのしみにしています★

プリン大スキー♪
コンビニで良く買っているけど、私滑らかなのより、程よく弾力のあるものが好きだったりしますが、もちろん滑らかなのも好き★

自分で作ったことなんてあまりないのだけど、手作りは美味しいですよね。 (2007年02月02日 17時18分43秒)

Re:プリンプリン(02/01)  
@とぱーず  さん
(〃∇〃)おお~~怒涛のパール攻め♪
しかし本当にこうして並べてみると
色も形も艶もそれぞれ違うもんですねー
今後は真珠夫人と呼ばせてもらいましょう♪ミセス・valid~♪

ところでプリンは別腹!のワタクシとぱーず(笑)
今日のvalidさんの日記で
昔作った『バケツプリン』を思い出しました^o^(至福でした)

プリンって一見簡単そうで、実は完璧な仕上げが難しいと思うんです。
やはりポイントは蒸し時間でしょうか?
いつも同じ味に仕上がった例がありませーんσ(^-^;) (2007年02月02日 23時05分08秒)

Re:プリンプリン(02/01)  
稲葉 玲  さん
うっひゃあ(>▽<)
見事にパールの嵐ではないですか~!
こ、こりはレポが楽しみです♪ぐふふ・・・おっとよだれが(爆)

プリン、シンプルということは簡単なのでしょうか?
何時間くらいでできるものなのでしょう。
プリンとか茶碗蒸しなどの蒸し物って難しそうで時間かかりそうなイメージです。
私も作ってみたいです♪

(2007年02月02日 23時42分19秒)

Re[1]:プリンプリン(02/01)  
valid  さん
mikipikiさん、こんにちは♪

>パールだらけ。
>素敵ですね。
>また、画像たのしみにしています★

パール大好きなので至福ですー♪どれも可愛いです。
週末にでもレポしますね(^^v

>プリン大スキー♪
>コンビニで良く買っているけど、私滑らかなのより、程よく弾力のあるものが好きだったりしますが、もちろん滑らかなのも好き★

なめらか系って濃すぎるのもありますよね(^^ゞ
私も、しっかりなのも好きですよー。ベタですけど
ぷっちんプリンも好きです。

>自分で作ったことなんてあまりないのだけど、手作りは美味しいですよね。

中学生のとき、初めて自分で作ってあまりに美味しくて
感動しました。なめらかで甘すぎず、とっても美味でした。
すごく簡単なので、mikipikiさんも手作りいかがですか?(^^ (2007年02月03日 00時49分43秒)

Re[1]:プリンプリン(02/01)  
valid  さん
@とぱーずさん、こんにちは♪

>(〃∇〃)おお~~怒涛のパール攻め♪
>しかし本当にこうして並べてみると
>色も形も艶もそれぞれ違うもんですねー
>今後は真珠夫人と呼ばせてもらいましょう♪ミセス・valid~♪

違いますね~~~。艶というかテリ?も全然違いますし。
同じゴールドでも色味が違いますし。奥が深いです!

真珠婦人…(〃o〃)照れますね(笑)
マダームな着けこなしには程遠いのですが(^_^;;;

>ところでプリンは別腹!のワタクシとぱーず(笑)
>今日のvalidさんの日記で
>昔作った『バケツプリン』を思い出しました^o^(至福でした)

おおっぉおお~!!「バケツプリン」を自作された
ことがあるんですね!?それはすごい!!
大きいと、それこそ蒸し加減が難しそうな気がします。
あぁー、でも「バケツプリン」っていいですねぇ~~。
食べてみたいっ(>_<)

>プリンって一見簡単そうで、実は完璧な仕上げが難しいと思うんです。
>やはりポイントは蒸し時間でしょうか?
>いつも同じ味に仕上がった例がありませーんσ(^-^;)

シンプルな分、逆に誤魔化しが利かないかもしれませんねー。
私にとってのポイントは「蒸し時間」ですねー。
これでなめらかさも決まるような気がします。見た目も
左右されますし(^^ゞ

今度は「ス」が入らないように気をつけよう…。 (2007年02月03日 00時54分31秒)

Re[1]:プリンプリン(02/01)  
valid  さん
稲葉 玲さん、こんにちは♪

>うっひゃあ(>▽<)
>見事にパールの嵐ではないですか~!
>こ、こりはレポが楽しみです♪ぐふふ・・・おっとよだれが(爆)

パールづくしでございました(笑)見事にパールだけが
届きました。うはうはです。

>プリン、シンプルということは簡単なのでしょうか?
>何時間くらいでできるものなのでしょう。
>プリンとか茶碗蒸しなどの蒸し物って難しそうで時間かかりそうなイメージです。
>私も作ってみたいです♪

全工程で1時間かかりませんよー。
(前もってカラメルソースを冷やし固める時間&
プリンを冷やす時間は除く)

すごく簡単です♪

茶碗蒸しは具が入りますし、プリンよりも「ス」が
入りやすそうな気がするので難しそうですが、プリンは
簡単ですヨ(^^*
「ス」が入っていても、味はバッチリだったりしますしね。

次回の挑戦に闘志を燃やしております(笑) (2007年02月03日 00時57分54秒)

Re:プリンプリン(02/01)  
pooh941  さん
きゃ~!! 素晴らしいパール攻めですねo(^-^)o!
レポ、楽しみにしていますね~!!

ぷりん、私も大好物ですo(^-^)o
最近ちっとも手作りしなくなっちゃいましたが、
蒸すタイミング、難しいですよね。。
…『生がいやで蒸しすぎる』の、凄くよく分かります(^_^;)。。
(2007年02月04日 16時35分27秒)

Re[1]:プリンプリン(02/01)  
valid  さん
pooh941さん、こんにちは♪

>きゃ~!! 素晴らしいパール攻めですねo(^-^)o!
>レポ、楽しみにしていますね~!!

到着が見事に真珠ばかりでした(^^ゞ
今日、早速レポしましたので、よかったら見てくださいね♪

>ぷりん、私も大好物ですo(^-^)o
>最近ちっとも手作りしなくなっちゃいましたが、
>蒸すタイミング、難しいですよね。。
>…『生がいやで蒸しすぎる』の、凄くよく分かります(^_^;)。。

プリン、美味しいですよね~~~。手軽に買えるので
日本ではなかなか手作りしないアイテムかもしれませんね。
(私は否が応でも手作りです^^;)

蒸し時間、本当に悩ましいです(--;
次はちょっと短めで終了してみます!(チャレンジャー?!)
(2007年02月06日 00時56分47秒)

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