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★海の向こうが見たくて★
ヴェトナムの田舎に暮らしてた、波乱万丈？のHP ■■画像盛沢山■■ローカル気分を味わってねぇ
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2005/06/07
テーマ： ●食べた物の画像♪(89836)
カテゴリ： ヴェトナム食べ物
フォーーーーッ！！
じょうじさん とこの、
ハードゲイキャラで話題になっている？お笑い芸人レイザーラモンとは違いますよ。
（私はまだ見たことがありません。日本では流行っているのでしょうか？）
インスタントフォーと、本場のフォーのコメントも頂きましたが、
私、日本のインスタントフォーを食べたことがありません。
でも、ハノイの空港で、インスタントフォー食べました。
結構美味しいですが、本物ではないですよね。
ラーメンもそうですが、麺が違うんですよ！！麺が！！
まぁ、当たり前ですけどね。
昨日反響が多かったですので、
フォー特集と行きます！！！！（私の解る範囲で）
画像満載でがんばっちゃいます！！
フォーは、お米の麺で、軽い平麺です。
皆朝食に食べたり、夜小腹がすいたときに食べたり、、、
ヴェトナムのファーストフードって感じでしょうか？
ヴェトナム人は、ヴェトナムうどんといって紹介します。
お米の麺は、お店にもよりけりでしょうが、
結構、てろてろで、喉越の良い麺です。
しかし、腹持ちはしないですね。
結構早くお腹がすきます（私だけ？）。
フォーは、メジャー所がフォーボー（牛）とフォーガー（鳥）です。
まずはフォーボー2連発！！
↑いつ食べたのか忘れましたが、田舎のフォーです。
↑これは、ハノイに行ったとき、朝飯に込んでいるフォー屋さんを探して食べました。
ここは、ボーだけだったと思います。
ホテルの朝食でも、小フォー等食べられますが、
私が食べたのは、ガーはさっぱり目、ボーはこってりで辛いイメージがありました。
実際は、自分で好みに合わせて、いろんな調味料で味付けします。
一般的な、胡椒、柑橘果物、
チリソース、ニンニク酢、しょうが酢、わけのわからない粉等・・・・
こんなのです。私は、シンプルに胡椒、時にチリソース、後でいろいろ入れます。
フォー屋さんでも、ミエン（春雨？マロニーちゃん？）や、
ミー（インスタントの乾麺）等、麺を選ぶことも出来ます。
手前がミエン、フォーガー、フォーボーと続いています。
昨日も言いましたが、個人的にはガーが好きです！！2連発！！
↑どうでしょう！！
↑これは ホビロン の後に食べたフォーです。
やはり、鳥だけに淡白というか、さっぱり感がありませんか？？
美味しいですよ！！
本当は、もっともっと色々あると思うのです。
豚の脳みそとか、食べるそうですから、フォー屋さんで。
まだまだ、フォーは奥が深いのでしょうね！！！
頑張ります！！
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↑ヨロシクお願いしま～～～～っす！！
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ハードゲイキャラで話題になっている？お笑い芸人レイザーラモンとは違いますよ。
（私はまだ見たことがありません。日本では流行っているのでしょうか？）
インスタントフォーと、本場のフォーのコメントも頂きましたが、
私、日本のインスタントフォーを食べたことがありません。
でも、ハノイの空港で、インスタントフォー食べました。
結構美味しいですが、本物ではないですよね。
ラーメンもそうですが、麺が違うんですよ！！麺が！！
まぁ、当たり前ですけどね。
昨日反響が多かったですので、
フォー特集と行きます！！！！（私の解る範囲で）
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フォーは、お米の麺で、軽い平麺です。
皆朝食に食べたり、夜小腹がすいたときに食べたり、、、
ヴェトナムのファーストフードって感じでしょうか？
ヴェトナム人は、ヴェトナムうどんといって紹介します。
お米の麺は、お店にもよりけりでしょうが、
結構、てろてろで、喉越の良い麺です。
しかし、腹持ちはしないですね。
結構早くお腹がすきます（私だけ？）。
フォーは、メジャー所がフォーボー（牛）とフォーガー（鳥）です。
まずはフォーボー2連発！！
↑いつ食べたのか忘れましたが、田舎のフォーです。
↑これは、ハノイに行ったとき、朝飯に込んでいるフォー屋さんを探して食べました。
ここは、ボーだけだったと思います。
ホテルの朝食でも、小フォー等食べられますが、
私が食べたのは、ガーはさっぱり目、ボーはこってりで辛いイメージがありました。
実際は、自分で好みに合わせて、いろんな調味料で味付けします。
一般的な、胡椒、柑橘果物、
チリソース、ニンニク酢、しょうが酢、わけのわからない粉等・・・・
こんなのです。私は、シンプルに胡椒、時にチリソース、後でいろいろ入れます。
フォー屋さんでも、ミエン（春雨？マロニーちゃん？）や、
ミー（インスタントの乾麺）等、麺を選ぶことも出来ます。
手前がミエン、フォーガー、フォーボーと続いています。
昨日も言いましたが、個人的にはガーが好きです！！2連発！！
↑どうでしょう！！
↑これは ホビロン の後に食べたフォーです。
やはり、鳥だけに淡白というか、さっぱり感がありませんか？？
美味しいですよ！！
本当は、もっともっと色々あると思うのです。
豚の脳みそとか、食べるそうですから、フォー屋さんで。
まだまだ、フォーは奥が深いのでしょうね！！！
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