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riki268

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Comments

riki268 @ すっかりすっかり忘れている。はてどうしたもの…

miss M. @ あの～～～先月のワイン会での話を覚えていますか？ …

riki268 @ 私もですタンタラ2009年私も楽しみです。

miss M. @ Re:お久しぶりです(09/24) タンタラだ＼(^O^)／楽しみです(￣￢￣*…

riki268 @ Re[1]:初ワイン会楽しくも・・・このワイン甘い辛い？(02/16) miss M.さんいつもエルボンワイン会での…

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Sep 19, 2010

ワシントン州ワイナリー・ハーベストツアーリポート No6 その1

カテゴリ：ワシントンワインツアー

リッチランドより一路北へそしてカスケード山脈越え

　PASCO、KENNEWICK、RICHILANDと三つの街でトライシティと呼ばれた地区のリッチランドより、本日はコロンビア・ヴァレーAVAを南から、一気に北上。
　距離にして約380kmの移動は、東北自動車道の起点東京からでは仙台までも到達する。2時間30分の所要時間が予定されているが、やはりアメリカです。日本だともう一時間は余裕を見ないといけないだろう。その北上で無表情だった山並みは、徐々に緑が増えてくる事で、景色からも北に上っているのだと実感する。

　コロンビア・ヴァレーの道沿いに点在する葡萄園を眺めつつ、途中サブリージョンのワールーク・スロープ（上地図水色部分）も通過、コロンビア河を遡上し、景色の中に徐々に緑が多く感じる様になった頃、ドイツの町並みを再現したという街より脇道にはいりワナッチー国立森林公園の奥地に、そこには今まで見た景色とは全く異なる、ブードローセラーズがあった。

　そのワイナリー見学後昼食、そして大幅に遅れる予定を気にしつつも州道2号線で、200kmにわたるカスケード山脈越え。行きは飛行機から眺め、帰りは車窓から。眠気と戦いながらも、この目でカスケード山脈を体感せねばと、車窓を眺めていました。
　到着した先はウッディンビル（Woodinville）。ここにもワイナリーは密集している。
　さてそのブードローという生産者とウッディンビルの街で訪ねたワイナリーのレポートです。

（画像）
Top：北上中山の稜線に発見したオブジェ。絵になりますね。

下の三枚：北上するにつれ緑濃く変化する山の表情。それにしても雄大です。

ブードロー・セラーズ (Boudreaux Cellars)

こちら　輸入 Win Triangle International
　コロンビア･ヴァレーと沿岸の間に南北に伸びるカスケード山脈を横切る二号線も山岳的風景になり始める頃、ドイツをイメージした街並みレブンワース（Leavenworth）の街へと入る。その外れの脇道を入り、本当にこの道でいいのかと不安になりながらも12km程入ったところにブードローはある。

　脇道へ入るのだが、バスの幅ではどう考えても無理。
　歩いても少しの距離との事で、ここでバスは待って頂く事になった。それ程の山奥にある。

　ここでは、ワイン造りだけが行われる。上の地図では赤い部分に相当するワラワラから、主要な葡萄はこちらに運び込まれる。北米のワイン産地としてはそれは珍しい事ではなく、この醸造環境は、天然で恵まれた気候気温がそこにはあった。

　電話は通っているが自家発電。トイレも簡易式という山奥なのです。

　ワイナリーのオーナーで醸造家はロブ・ニューソン（Rob Newsom）氏。ゴアテックス社で防水パンツの開発を行っており、その当時はよく来日もしていた、親日家。気負ったところがなく、ユーモアに溢れ、それでいて動作、言葉に無駄のない人柄です。
　アニメのキャラクターに似ていて、そのキャラクター名がそのままワイナリー名となったそうだ。

　ここのワイン飲むとツアーメンバーの表情が、どこのワイナリーへ訪ねたときより、明るくなった気がしました。それは彼のワイン造りにあるのかも知れない。

　ワインは隣のバスケットプレスが、ロブの思う生産量ならこの機械でも間に合うのでしょうね。

157. 2008 Chardonnay

158. 2009 Riesling
　HPにも紹介されていない新しいリースリング。WA州の生産者はこの品種に本当に力を入れている。鮮烈なリンゴの美味しさがギュッと詰まっている。
159. 2006 Merlot
　「大きいので気をつけて！」とのロブの注意を聞きながら。
　タンニンのしなやかさ、キレイでメルローとしてピュア。複雑にして雑味なし。集中感があり。PPが93点との事。
160. 2006 Syrah
　プラムにインクが出る高級感に溢れる。酸が集中感をもたらす。樽にもこだわり、ヒッコリーでローストするという。太い感が抑えられ、繊細さが見えるが、WAな印象は薄れていない。

161. 2005 Cabernet Sauvignon

162. 2006 Reserve Cabernet Sauvignon
　硬くまだ閉じた印象は、グラス一杯で判断が付かないほどのポテンシャルがある。チェリー、カシス、墨汁が順序良く並んでいるので、安心感を伴う。
163. 2006 Cabernet Sauvignon
　まだタンニンにハードさがある。現行の05年の意味が理解できる。これはセラーアイテムに加えるととても楽しみ。12本のワインを買い、一年ごとに美味しくなって12年目に最後のワインを飲んで後悔するラ･ツールの逸話を思い出してしまった。

　ボードローは樹脂製のキャップシールを採用している。そのキャップシールの開け方を質問したら実践して新しいボトルを開けてくれた。感謝。

　ワイナリー犬の名前は「ブリー」。緑内障で盲目なのに、持来欲は強く、枝を放り投げると、音を頼りに取りに行く。とても愛すべき性格です。
　キレイにレストアされた57年製のウィリスといい、彼の愛着の深さを感じるのは、ここまで葡萄を運び込んでも、この土地でワイン造りをしたいと思う気持ちが伝わった。

（画像）
Top：山に囲まれたワイナリー。右一段目：ネームプレート。左一段目：この橋はバスでは渡れません。右二段目：1957年製のウィリス四輪駆動車。左二段目：ロブ・ニューロン氏。右三段目：伝統的バスケットプレス機。左三段目：伝統的な木樽熟成庫の床、小石が敷き詰められている。右四段目：昼食のテーブルセット。左四段目：盲目でも元気なブリー君

　ブードローのワイン達の素晴らしさは、このこのワインに触れた、ツアーの仲間達の明るい表情で、自分でも再確認しました。
　・・・ただ仲間達は帰ろうとしないので、遅れがちなスケジュールは更に遅れが目立って来た。それが、この後の大変さへと繋がって行く。

ワシントン州ワイナリー・ハーベストツアーリポート No6 その2へ続く

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