これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

2007.06.03

アードベッグ３０年／長期熟成が醸すピートの香り

カテゴリ：アイラ・シングルモルトの終売品

ヘブリディーズ諸島アイラ島. 。
港町でもあるポートエレンの南端の海辺にて、
アードベッグ蒸留所は稼動しています。

アイラ島のすべての蒸留所がそうである様に、
輸送上のことを考えて、海辺に位置しています。

海上輸送のための専用桟橋を持ち、
モルトを乾燥させる為の石炭を運び、
その帰りに樽をのせ、集積地グラスゴーまで運んでいました。

アードベッグ蒸留所の歴史を簡単にまとめてみました。
　　　　　　　　・　１７９４年　アレグサンダースチュアート氏が創業
　　　　　　　　・　１８１５年　ジョンマクドーガル氏が再建（公式上の創立）
　　　　　　　　・　１９５９年　蒸留所が倒産、アードベッグＤｉｓｔ社が生産を続行
　　　　　　　　・　１９７３年　アライドドメック社が買収
　　　　　　　　・　１９８１年　生産規模を縮小
　　　　　　　　・　１９８３年　生産中止
　　　　　　　　・　１９８９年　生産再開
　　　　　　　　・　１９９７年　グレンモーレンジ社が買収
　　　　　　　　・　２００６年　ＬＶＭＨ社
ピーティーでスモーキー。
ヘビーで重厚なモルトのため、辛苦を舐めた歴史がありました。

上記写真は アードベッグ３０年 です。
（アルコール度：４０％容量：７００ｍｌ　正規輸入元：国分）

１９９０年代後半から２００６年頃まで発売されていました。

親会社のＬＶＭＨ社の方針で、
長期熟成年数表示のみのアイテムは現在発売されておりません。

この３０年物は今流行りのカスクストレングスではなく、
４０度まで加水されています。

当然、源泉である アリーナムビースト湖 と ウーガダール湖 の
仕込み水が使われ、風味に華やかさを加えています。

濃い麦わら色をした黄金色、
ピートの香り、小さな白色の花、オイリーな磯の香り、
また独特のヨード香を持ち、
喉越しのアタックは強く、鼻孔にフルーツ・ドライレーズン・
ナッティな味わいが残り、アフターテイストに
スモーキーさと麦芽本来の香りが
ミックスされた風味が長く続く…。

と言われる 終売品 の アイラシングルモルト でした。
知らなかった…。

蒸留所閉鎖前のヴィンテージ物です。
↓↓↓
楽天市場

♪♪ お酒の大型専門店　河内屋　様♪♪