これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

2007.07.07

ＧＭスキャパ１９８６年１２年物／プライドオブオークニーの歴史

カテゴリ：ボトラーズボトルの終売品

ゴードン＆マクファイル社（ＧＭ社）
プライドオブオークニー と言う
バッテッドモルトウイスキーが発売されています。

オークニー諸島最大の島メインランド本島にある
ハイランドパーク蒸留所とスキャパ蒸留所のモルトを
掛け合わせて作られています。

両蒸留所ともＧＭ社と古くから良好な関係があり、
８０年代までは ８年物 を、９０年代以降は １２年物 の
エイジングにて、我々消費者を楽しませてくれます。

ハイランドパークのピートの香りを
スキャパが美味く廻りを飾り、
アイランズモルト の一つの風味が感じられます。

上記写真は、 ＧＭスキャパ１９８６年１２年物 です。
（アルコール度：４０％容量：７００ｍｌ正規輸入元：ＪＩＳ）

ＧＭ社からは１９６０年代までは ８年物 が、
１９７０年以降は １２年物 のエイジング物が
発売されています。

１９９７年秋にオフィシャル１２年が発売されるまで、
ほとんど唯一のスキャパシングルモルトでした。

ラベルにあるテイラー＆ファーガソン社は、
１９５４年にアライドドメック社による買収時のオーナー会社です。
アライドの子会社となった今でも
スキャパの発売 ライセンス を所持しており、
元オーナー家との関係から、社名が表記されています。

オフィシャル物が１４年に変更になった今も、
プライドオブオークニー と供に、
１２年物として目にすることが出来ます。

スキャパは、麦芽にピート香を炊かない事で有名です。
ただ、マザーウォーターにピート香が溶け込み
ほのかな香りが踊ります。

透明感がありゴールド色が支配的な琥珀色を持ち、
柑橘系の果実の香り、チョコレートの香り、
僅かなピート香が感じられ、
アタックはマイルドな力強さを感じ、
塩っぽさ・オイリーさが口の中ではっきり感じられ、
余韻は短いながら太い線の様に感じられる・・・。

と言われる 終売品 の ボトラーズシングルモルト でした。
知らなかった…。