これ終売品シングルモルトウイスキー                  色々なお酒を追いかける

これ終売品シングルモルトウイスキー                  色々なお酒を追いかける

2007.10.01
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先日の連休時にアイススケート場に行き、
カーリングレーン が設置してありましたので遊びで投げてみました。
その時の感想が、とにか重いで妻と一致した際の言葉です。

チーム青森 の 本橋選手 などは
これだけの重さの物を良くコントロールするなと
感心しきりの状態でした。

日本では トリノオリンピック 以降、メジャーなウインタースポーツと
なった カーリング は、○○世紀頃からスコットランド山間部で
始まり、次第に エジンバラ などの都市部に広がり、
世界的に普及し、人気を博しています。

モルトウイスキーが密集している スペイサイド地区 も
やはり カーリング のメッカで知られているそうです。
色々調べてみると、冬季に カーリング場 を設置する
山間部の蒸留所を発見しました。

スペイ川の上流に位置する トーモア蒸留所 です。
敷地内に人工の池があり、
それが冬場には カーリング場 に変わり、
地域の娯楽の一部となっているそうです
上記写真は、 トーモア 10年 水彩画ラベル です。
(アルコール度:43% 容量:750ml 正規輸入元:サントリー)

サントリーが1991年頃から輸入を開始し、
2002年に現行ラベルに変更されるまで発売されていました。
ブレンデッドウイスキーの バランタイン ・ ベル のキーモルトとされ、
生産量の多くがそれらに使われています。

第2次世界大戦以降の不況時から脱しつつある
1958年頃から蒸留を始め、白壁にモスグリーンの屋根、
自家製フロアモルティングのキルン、木々に囲まれた貯蔵庫など、
建物内外の美しさでも定評があります。

水源は1Kmほど離れた アクヴォッキー・バーン という清流。
水彩画 風ラベルにある様にスペイ川の支流にあたり、
ピートがほどよく溶け熔け込み、
スペイサイド 特有の華やかさを飾っています。

10年物としては色調が弱めで、
赤色を帯びたゴールド色、透明感が高く感じられます。
アーモンドやナッツの香り、淡い赤色のバラの香り、
トースティーな香りが感じられ、
かすかなオイリーと芳しい香りが口の中で広がり、
滑らかでいて十分なコクを兼備えている…。

と言われる 終売品 の スペイサイド シングルモルト でした。
知らなかった…。
華やかさと重厚な味わいの
バランスが良く、飲みやすい味わいです。


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    Last updated  2008.02.11 14:29:32


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