2013.09.01
カテゴリ： ある日・・・
先日ためしてガッテンで冷凍肉の簡単解凍法を見ました。
いつもは朝にその日の夕食に使うお肉は冷蔵室で解凍するのですが・・
テレビをみたものだから、わざわざ解凍しないで使おうと。
フライパンと密着する蓋があればいい。
凍った肉を入れて、水70ｍｌをお肉にかけて蓋をして強火３分蒸らし１分で綺麗に解凍できる。。
ってテレビでは言っていました。
私。。
ステンレスのフライパンでやってみましたが・・
お見事！
で・・
ダイアモンドコートのフライパンでやってみました。。
が！
これも同じよ。。
やっぱり煮えてしまった。
ダイアモンドコートのフライパンの蓋は中が見えるので、見ていましたが・・
あはは・・・
沸騰してました。。
熱伝道がいいから？
強火ならいけないのかな？
弱火でやってみようか？
いつもは朝にその日の夕食に使うお肉は冷蔵室で解凍するのですが・・
テレビをみたものだから、わざわざ解凍しないで使おうと。
フライパンと密着する蓋があればいい。
凍った肉を入れて、水70ｍｌをお肉にかけて蓋をして強火３分蒸らし１分で綺麗に解凍できる。。
ってテレビでは言っていました。
私。。
ステンレスのフライパンでやってみましたが・・
お見事！
で・・
ダイアモンドコートのフライパンでやってみました。。
が！
これも同じよ。。
やっぱり煮えてしまった。
ダイアモンドコートのフライパンの蓋は中が見えるので、見ていましたが・・
あはは・・・
沸騰してました。。
熱伝道がいいから？
強火ならいけないのかな？
弱火でやってみようか？
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Re:どんなフライパンなのだろうか(09/01)
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奏音子1119
ママとみみ（私）の天真爛漫・奇奇怪怪な・・・・？？
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