今日の｢にっぽん菜発見｣で、食の狩人石ちゃんが、岩手を旅し、美味しいものを紹介していました。
その中に、｢らんめん｣なるものがありました。
｢らーめん｣ではなく、｢らんめん｣です。
小麦粉に卵が練り込まれてる事から｢卵(らん)めん｣だそうです。
番組中で石ちゃんは、｢もっちりとした弾力があり美味しい｣とリポートしてまして、とっても気になり、調べたら、楽天で買える事がわかりました！

卵めん・卵うどんの吉田製麺　吉田製麺　卵めんダンボール入り3kg

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Last updated 2009年09月06日 18時30分11秒
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