わかくさ日記

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2016年02月03日
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カテゴリ: 四季の生活(冬)

こんばんは スマイル

今日は 節分の日でした
ちまたでは、セレブ恵方巻が取り沙汰されていますが、
節分 とは、何か?を調べてみました こちら

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『吉田神社追儺』 - 都年中行事画帖(1928年)(写真はウィキペディアから拝借)


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葛飾北斎画:『北斎漫画』『節分の鬼』豆撒き(写真はウィキペディアから拝借)


恵方巻、恵方巻き(えほうまき)とは こちら
福を巻き込むという意味と、縁を切らないという意味が込められ、恵方に向かって巻き寿司を丸かぶりするようになった。主に大阪の船場で行われていた風習だが、大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った「巻き寿司を丸かぶり」のPRイベントがマスコミに取り上げられて、関西地方に広まり、のちにコンビニ等でも販売され、全国に広まって行った。( こちら より)


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(写真は左ウィキペディアから、右楽天市場一峯庵から拝借)
一峯庵さんの恵方巻は、松坂牛が入っていて1本3,500円ですびっくり
TVで 視ましたが、伊勢海老や海鮮が入って 何万円というデパートのもありましたよ。
『五郎丸巻き』もありました。ゴはゴボウ、ロウはローストですって。。。大笑い

子供の頃は、「福は内、鬼は外」と 子供が作ったお面をかぶった
父親が 枡に入った炒り豆を撒き、年齢の数だけ豆を食べました。
そして、鰯の頭を突き刺したヒイラギを玄関に飾り、
夕餉は、鰯とお味噌汁だけの質素なものでした。
それでも 何だか 浮き浮きした気分を忘れられません。
余った炒り豆は、翌日 砂糖で絡めた おやつに変身しているのも嬉しい思い出です。


「節分や家(や)ぬちかがやく夜半の月/秋桜子」


うちの節分の夜は、昔と同じく炒り大豆と鰯です。
手書きハート これからの子供さんには、節分=巻き寿司の日になるかもしれませんね ハート






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最終更新日  2017年10月27日 17時41分35秒 コメント(28) | コメントを書く
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