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2014.07.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんみ!
全5室の小さな宿Beaver  シェフ様こと(いやいやいや・・シェフだし!)勝又です。

ワールドカップも8強が決まり熱戦が繰り広げられている中で
(むむっ!!個人的にメッシが好き♡)もとい、八幡平もホットなイベントが満載です!

去る7/1には、我が【岩手山】の山開きが行われました。
登った事ないんだよなぁ・・。 今年こそは登ってやる!と思っております。

話はガラリと変わりすぎますが
私は毎日熱い厨房の中で、熱い料理を、あつーーく提供できるかと 試行錯誤の連続です
今 熱いのは(しつこい)【そらまめのポタージュ】です。

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お客様の笑顔が見れるよう頑張っております。

生産者である「まとーこたん」のおふたりとも会議という飲み会をしたりだとかー(笑)

022.jpg

これからも、益々 旬の食材を取り入れながら 精進して参りたいと思います!






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Last updated  2014.07.02 22:47:12
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八幡平市観光協力宿の会 若者風

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