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超簡単でつかみ食べにもおすすめですよ♪
~レシピ~
1. キャベツ
や にんじん
など適当な野菜を細かく切る。(あらかじめゆでておく)
2. 溶きたまご1/2個
分と 小麦粉
(適量、多いとかたく、少ないとゆるくなります) ひき肉
(豚でも牛でも鶏でも)を1に混ぜ合わせる。
3.フライパンで薄く広げて焼く。
手づかみできるようにカットするか小さく切ってあげましょう。
ぱくぱくおいしそうでした多めに作って冷凍しておいても良いですね!!
(写真は後日作ったもの。この時はキャベツ、ほうれんそう、玉ねぎ、チーズを入れました。)
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