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かいがら☆ @ Re[1]:GW報告!(05/14) レモンティー 8599さん ありがとうござい…
2006.07.28
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カテゴリ: 離乳食

茶碗蒸し

熱を出したわかな の為に茶碗蒸しを作ってみました。

簡単茶碗蒸しなので是非作ってみてください。

 1.茶碗蒸しの具材にする 野菜 や 魚 、 お肉 等をゆでてうつわに入れる。
  (今回はスープにしようと思っていたものを転用したので キャベツ 、 玉ねぎ 、 にんじん 、 鮭 でした)

 2. 溶き卵 に だし汁 (水とBFのだしでもOK)を1:1くらいになるように入れよく溶いた後、茶こし等でこして1に流し入れる。

 3.電子レンジの弱で3分加熱し固まったら出来上がり。

卵は白身が入るとこしにくくなるので卵黄のみでもOK。
やわらかいのでつるっと食べられます。
夏場は冷してあげてもいいですね!!






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Last updated  2006.07.29 01:18:50
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