ゲンカツ -横浜モアーズ- | わんだろぐ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Free Space

Profile

わんだる

フォローする

雑　　記

(32)

Calendar

Comments

わんだる @ 中華料理大好きな人さまコメントいただいていたのにお返事が遅く…

中華料理大好きな人@ Re:銀座アスターでランチ　-蒲田-(07/04) 私は銀座アスターの料理大好きですが、た…

わんだる @ グラマシー好きさま、その2 「ももいちご入り」、「1200円」と書かれ…

わんだる @ グラマシー好きさま大きさに対してお値段がちょっとお高いで…

グラマシー好き@ Re:グラマシーニューヨークのストロベリーチーズケーキ。(04/13) ストロベリーチーズケーキは季節限定だし…

Freepage List

'11.6　ラスベガス旅行記 INDEX

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全393件)

過去の記事 >

2010.01.03

ゲンカツ　-横浜モアーズ-

(4)

テーマ：今日行ったお店について(9964)

カテゴリ：蒲田以外で外ごはん

せっかくなので横浜でランチ。モアーズの8階にある豚カツ屋さん「ゲンカツ」に入ってみました。

横浜モアーズ8階の「ゲンカツ」

注文したのは「ゲンカツ膳」(1,950円)。

「ゲンカツ」のキャベツ

まず最初に、大きなお皿に盛られたキャベツが出てきます。

テーブルには和風のドレッシングも用意されています。

とってもしゃきしゃき!!お代わり自由だそうです。

ゲンカツは、低温でじっくり揚げるために時間がかかるとのこと。キャベツを食べながら待つこと15分、お待ちかねのゲンカツがやってまいりました。ちなみに「ゲンカツ」は、薄切りの豚肉を25枚重ねて形成したとんかつです。プレーンなそれのほかに、チーズや梅しそを巻き込んだフレーバーものが数種類あります。そんな中で私たちが注文したのが以下の2種。

「ゲンカツ」のゲンカツ、胡椒味

こちらは胡椒フレーバーのゲンカツ。にくの周りにたっぷり胡椒がついています(写真では胡椒が見えてませんね…無念)。

「ゲンカツ」のゲンカツ、ネギ塩味

もうひとつは、ねぎ塩フレーバーです。この2種類を注文して夫と半分ずつシェアして食べました。

ゲンカツは、さすが薄切り肉を重ねただけあってとっても柔らか。
でも、トンカツ特有の歯ごたえがないのって、意外にさみしいもの。これはトンカツと思って食べてはいけないかも。揚げたて熱々って感じでなかったのもちょっと残念。
少々期待値を上げすぎていたのかなぁ。お値段相当、って感じじゃあなかったかな。

フレーバーとゲンカツの相性については、胡椒は良く合っていましたが、ねぎ塩は、そのポテンシャルを生かしきれていなかった。ねぎの食感が失われていて、残念。

「ゲンカツ」のソース、塩、ポン酢

テーブルにはソースの他に、塩とポン酢も用意されていました。

味の変化をつけて食べられるのは良かったです。

「ゲンカツ」のご飯

ごはんは2人分がおひつに入って出てきます。

固めに炊き上げたつやつやしたご飯、おいしかったです。

「ゲンカツ」の味噌汁と漬物

「ゲンカツ膳」には他にお味噌汁と漬物がついています。

味噌汁は赤だし・白だしから選べます。

私は赤だしを選びました。

お代わり自由で、味を変えてのお代わりもOKだそうです。

カツは期待していたほどの喜びはなかったものの(だから期待値上げすぎなんだってば>私)、おなかは充分いっぱいになったし、一度食べてみたかったゲンカツ(キムカツ)が体験できたのでおおかた満足でした。

ごちそうさまでした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう