和音 Life with terrier dogs

和音 Life with terrier dogs

2010年05月21日
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カテゴリ: 食べ物・食べ物屋
サラダdon


サラダ丼っていうのがおいしかったので

うちでも やってみた。

今回はビンチョウマグロで。

(メモ)

*マグロはしょうゆとみりんとニンニクとしょうがでヅケに。

*ご飯は十穀米にして酢・オリーブオイル・柚子皮・塩コショウのドレッシングで和える。

*生野菜はあるもの色々(レタス・ルッコラ・パプリカ・トマト・キューリ)

*サツマイモはチンしたあとソテーして焼き色をつける。



上記のような、テイストがまちまちのものを皿に盛り合わせ、

まぜまぜして食す。

好きかも。







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最終更新日  2010年05月21日 21時41分09秒
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