紅生姜
（材料）
生姜 葉っぱ付き適量
梅酢 梅干の梅酢 適量
甘酢 三杯酢を作る（酢・塩・砂糖）
・生姜を良く洗い葉っぱは根元で切る
・小分けに外し皮をむき２ミリ程度にスライス
・梅酢漬け＝スライスした生姜に少量の塩を絡める
（塩は洗わずに漬けるので加減する）
・甘酢漬け＝スライスした生姜に少量の塩をからめる
そのまま熱湯をサッとかけ自然に冷ます
・どちらも生姜がひたひたにかぶる程度に酢を入れる
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ゲーム日記
- エールデビィジ 06-07シーズン開幕
- (2024-12-02 11:38:37)
-
-
-
- フォトライフ
- 源氏物語〔12帖 須磨 12〕
- (2024-12-02 10:20:08)
-
-
-
- アニメ・特撮・ゲーム
- 【11/25限定 1等最大100%ポイントバ…
- (2024-11-25 15:39:02)
-
© Rakuten Group, Inc.
