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ふと気が付くと、もう1月も後半ですね。
前の日記が大晦日だったから、サボり過ぎた…。
でもコレが私のペースなのかも。もうひとつの日記は4ヶ月お休みしてたからなぁ。
お正月も楽しく過ぎ、お正月明けには「もっと2人でいたい~!」とあやうく夫婦で
出勤拒否を起こしそうになりました。
うちは休みの日が違うし、出勤時間も違う。そして旦那が帰ってくるのは午後12時近く。
完全にすれ違い夫婦なのです。
だから久々に一緒にいると…やっぱり離れがたいのです。
でもこんな事も一年で一回、お正月だけ。今はもう普通に戻っています。
先日、義母に焼きそば用の麺だけいただきました。
麺だけ…私は粉ソースの焼きそばが好きなのですが、麺だけやから「塩焼きそば」に
してみました。
具は、キャベツ、玉葱、もやし、豚肉、ちくわです。
まず、具を炒めて(蒸し焼きがオススメ)、麺を入れる前に天カスを入れます。
油が出て麺に染み込み、美味しいですよ。
味付けは、塩と胡椒を少し、あとはナンプラーを少々。
味にパンチが足りない時は「キムチ」を一緒に食べると美味しいです。
あ!
DSの「おいでよどうぶつの森」の通信仲間ができました!
やっとうちの「たぬきスーパー」も「たぬきデパート」に!!
仲間は職場のMちゃんです。ありがとう、Mちゃん。
そして、いい年してお昼休みにゲームしてる私達ってかなり恥ずかしいかも…。