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2021.01.30
カテゴリ： 食べ物、食べ物！
わたしの料理には、にんにくとかショウガとか、薬味が欠かせません。
チューブ入りのそれのほうが簡単だとわかっているけど、やっぱりおいしさが違う気がして、その都度すりおろします。
写真は、よく作る鶏ハム。必ず、にんにくとショウガが入ります。
みなさん、知ってるかも？ですが。
にんにくとショウガをすりおろすとき、必ず順番を大事にします。
にんにくはショウガに対して量が少ないので、すりおろし器からとるのが難しい。
だから、にんにく→ショウガの順。
こうすると、ショウガをするときに、一緒ににんにくを取り除いてくれます。
小さなことだけど、すったものをキチンと食べたいので、必ずこの順番にしてます。
もしかしたら、知らない人いるかも？と書いてみました。
ところで、最近夫が筋トレに目覚めて、お弁当はこの鶏ハムでよいと言い出しました。
え？今までずっと作っていたのは、なんなのか？って思ったけれど、本人が言うので、飽きるまでずっと鶏ハム入れようと思っています。
鶏ハムチャレンジ！いつ、ギブというか。
わたしは楽だから、よいけどね。
副菜は毎日違うのを入れてます。メインは鶏ハム。
そんなわけで、にんにくのお話でした。
最後までありがとうございます。
チューブ入りのそれのほうが簡単だとわかっているけど、やっぱりおいしさが違う気がして、その都度すりおろします。
写真は、よく作る鶏ハム。必ず、にんにくとショウガが入ります。
みなさん、知ってるかも？ですが。
にんにくとショウガをすりおろすとき、必ず順番を大事にします。
にんにくはショウガに対して量が少ないので、すりおろし器からとるのが難しい。
だから、にんにく→ショウガの順。
こうすると、ショウガをするときに、一緒ににんにくを取り除いてくれます。
小さなことだけど、すったものをキチンと食べたいので、必ずこの順番にしてます。
もしかしたら、知らない人いるかも？と書いてみました。
ところで、最近夫が筋トレに目覚めて、お弁当はこの鶏ハムでよいと言い出しました。
え？今までずっと作っていたのは、なんなのか？って思ったけれど、本人が言うので、飽きるまでずっと鶏ハム入れようと思っています。
鶏ハムチャレンジ！いつ、ギブというか。
わたしは楽だから、よいけどね。
副菜は毎日違うのを入れてます。メインは鶏ハム。
そんなわけで、にんにくのお話でした。
最後までありがとうございます。
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