少し大人になったかな。

2011年01月12日
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あれから結局化粧もせず、もちろん買い物にも行かずパソコンだけしてだらだら。
もうお昼すぎてしまったw

適当にネットでレシピ探して昼ごはん作り。

白菜を買ってきたわいいけど、使わないままほったらかしにしていたので白菜使って何かしたいなと思って作ったのがこれ。

白菜の味噌豆乳グラタン

白菜の豆乳味噌グラタン。
むちゃくちゃ簡単やった。

白菜切って塩でもんで、豆乳と味噌と小麦粉かけたソースをかけてオーブンで焼くだけ。
焼き時間25分くらいかかったけど。

何も手加えないでこの味わいとはさすが味噌。


グラタンだけでは味気ないのでお母さんにもらって冷蔵庫に突っ込んだままほったらかしにしていた炊き込みご飯もチンした。
炊き込みご飯思ったより味薄くて今自分で漬けたきゅうりの浅漬けと一緒に食べてるよ。

20110112ランチ

しかしグラタンほんまおいしい。
白菜いっぱいあまってるし豆乳も味噌もいつでもあるし、何より122キロカロリーとかなりヘルシー。
またぜひ作りたいな








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最終更新日  2011年01月12日 13時12分45秒
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