少し大人になったかな。

2011年01月26日
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おいしく夕ご飯食べて元気出したあとは明日のお弁当作り。
今日もとくに何作ろうか考えてなくて、なんとなくでできあがったのがこちら。

20110127弁当

ご飯(いつものごとく埋もれている)
リラックマかまぼこ
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
ぶり大根
グリーンリーフのお好み焼きもどき

んー。
色が悪い!!


きんぴらいっぱい作りすぎたせいでまだ余ってる。

ぶり大根は夕飯の残り物やし、今日新たに作ったものって言えばグリーンリーフのお好み焼きもどきしかない。

これは完全特にどこのレシピ参考にしたわけでもなく、ただ思いつきで作ったもんです。
冷蔵庫の中でしなしなになりかけてるグリーンリーフを一口大に切って、とき卵と小麦粉(目分量)と混ぜて塩コショウ振って油引いたフライパンでお好み焼きみたいに焼くだけ。
あとはおたふくソースかけたら出来上がり。

味見してみたけど結構おいしかった。
チーズとか混ぜてもおいしいかもしれない。
今回はおろししょうがも入れてみたよ。
ジンジャラーやねん。

明日もがんばって働こう~





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最終更新日  2011年01月26日 21時57分23秒
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