― R ’s Bar ―　癒し系バーの威圧系バーテンダーのつぶやき・・・

　　　「な～んだスクリュー・ドライバーか・・・。」
　　　「そんなもの誰でも知ってるよ・・・。」

　　　と、皆さんの声が聞こえてきそうですが、侮る事なかれ！
　　　今まで、皆さんが認識していたスクリュー・ドライバーは、実は別のカクテルなんです。

　　　スクリュー・ドライバーの別名を知っていますか？

　　　『レディー・キラー』、『女ごろし』etc…


　　　本来強いカクテルなのです。今どのカクテルブックを見ても、
　　　タンブラーにウォッカを入れて、氷を入れて、上からオレンジジュースを加えて・・・云々・・・。
　　　となってますし、実際どこの店に行ってもジュースみたいなスタイルだと思います。

　　　いまみなさんが「スクリュー・ドライバー」と思っているカクテルは・・・。

　　　『ゴールデン・スクリュー』

　　　というカクテルなんです。


　　　では、『スクリュー・ドライバー』って何？

　　　簡単に言うと入れる材料は一緒でショートスタイルなんです。
　　　レシピです。

　　　ウォッカ 3/4
　　　フレッシュ・オレンジジュース 1/4

　　　氷とともにシェークし、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

　　　ね、皆さんが知らない自慢できる一品です。


　　　参考までなんですが、なぜこのスタイルになったのか・・・。
　　　昭和30年代に今のサントリー（株）が、コンク・ジュースを発売し、
　　　その商品を売るために考案したのが、このジュースのようなスタイルなんです。
　　　カクテルブックにも載せて・・・。
　　　それはジュースみたいなので、いっぺんに広まった・・・。
　　　というわけなんです。
　　　昭和40年代はソーダを加えたスタイルもあったそうです。


　　　参考になりました？