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これが手軽に出来るのに美味しくって、見た目も豪華。
アジフライよりもおセレブな感じ。
★築地市場で創業100年『魚々ネット』! 高級躍魚をお届け★天草産 一本釣りあじ約150g×1尾
※生ものですので他の商品とは梱包できません。季節到来!!旬だから脂のりが違う。獲れたて直送!瀬付きあじ(鮮魚)約1kg(10尾前後)
★築地市場で創業100年『魚々ネット』! 高級躍魚をお届け★あじ類の中では味、姿、形ともベストで鯵は鯵でも最高級魚。ずばりお刺身で!塩焼きも最高です!九州産 天然 縞あじ約400g×1尾
糠漬けは私がつけたもの。
茄子、大根、人参。
糠床そのものが美味しくってかき混ぜながらパクッと食べたりもしています。
ダイエットにも効果的らしいですよ。
糠。

焼きトマト、そして我が家のベランダ菜園のホウレン草のソテー
最近すずめがベランダ菜園の野菜を殆ど食い荒らしてしまった、、、
キノコは天日干しして使うと味がよくなるんだって。

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今夜は大トロ入りすし 2009.07.02
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