Love　Ya!　Tony　Jaa.　Always!

ありゃぁ～まだ楽天の動画がUPできないのねぇ～～

FlipClip

昨夜は、肉じゃがだったのですが、珍しく残りました。（私の家で食べ物が翌日まで残ることは殆ど無い、、何故なら私が全て食べつくすから）

で、 以前TVでしていた肉じゃがを、3分でビーフシチューにする方法をした。

ちょっとアレンジして、本物のトマトを丸ごと1個入れました。

が、基本的に、ココア、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜると、元が肉じゃがだと思えない感じの、ビーフシチューに変身します。

ウスターソースが無かったので、お好み焼きソースを代用しました。

このなんちゃってデミグラソースの色が黒いのは、ココアをブラックココアにしているからです。

オーサワ　ブラックココア　有機栽培

ブラックココアパウダー　200g

私の台所　ビターココア（ブラックココア）　30g

先日買った、日本製の生ハムも入れました。

というのも、この生ハム、、、癖が無さ過ぎて好みでなく、生で食べる氣になれなかったんです。

生ハムはやっぱりあの何ともいえない、ちょっとアンモニアみたいな香りがするところがいいのに、、、これはそういった熟成した香りがなかったんで、シチューの具財に変身しました。

美味しい生ハム食べたい。

円熟したまろやかなコクと旨み!【イタリア パルマ産18ヶ月長期熟成】生ハムピザ【超うす焼きミラノ風】直径約15cm

14ヶ月自然熟成したパルマ（イタリア）産の無添加生ハム　生ハム　プロシュート【リーガロイヤルホテル】

イタリア産　プロシュット・ディ・パルマ生ハム　スライス　50g

イタリア産プロシュット・ディ・パルマ生ハム（原木）　24ヶ月熟成

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