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昨日 、ホームセンターで見つけた食べれる多肉植物、『サラダ菜』こと、ゆり科の植物、
ハオルチア 。
食べられると聞くと、どぉ~~しても食べたくなるのが人の(私の)性。
で、ラーメンに入れてみた。
ちなみに今日のラーメンは、 藻塩ラーメン
実は我が家には沢山のラーメンが現在あります。
叔父さんが毎年送ってくる、、、で賞味期限は1ヶ月なので割りと頻繁に食べることになります。
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藻塩ラーメン、まじうまかった。
で、鶏肉を甘辛く煮込み、キャベツやネギと一緒に、ハオルチアを炒めました。

味は若干酸味があります。
う~~ん。
ラーメンとの相性は良いとはいえないなぁ。
どうやって食べると美味しいんだろう
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