国際結婚萬歳～我愛台湾！日本人妻が見た台湾

夏休み、といっても私、平日は仕事をしているので

子どもはほったらかしです。

夏休みだからどっかへ連れて行ってあげようかと普通は思うのが、親の情でしょうが・・・・・

なにせ、８月に３週間の台湾帰省を控えているのでそれ以外のお出かけはすべて却下されている子どもたち。

だいたい、夏休みに入ってすぐに子どもたちだけで台湾へ行く予定だったのに

あの件で６週間の滞在予定が３週間も短くなり
それでなくともブーブー文句を言っているのですから、
どれほどうるさいことか・・・・・

そんなところに、”懸賞の達人”を超越した友人から
親子料理教室の権利を譲ってもらいました～
（その友人、この夏休み期間だけでも４つの料理教室に当選しているそうです。）

それが、また”味の素”さんだったから、余計に嬉しかったです

作った料理は、チキンライスのりスープ野菜のごまあえ

今回、娘と参加したのですが
子ども主体で作ることになっており、

玉ねぎのみじん切りは今まで家でさせたことがなかったので
そこだけは私が手伝って、切り込みいれるのは私、
そして最後の切り離しを娘にさせてみました。

それ以外は、娘がほとんど作りましたよ～～～

料理は小さいうちから出来たほうが良いですよね。今回、また意欲がわいたようで、これからもっともっと作らせようと思います。

台湾人は食がもっとも重要だから

恒例のお土産は、「うちごはん」という料理本と
左横の透明のバインダーファイルはクッキングスクールのテキスト、

そして、我が家の必需品、各種調味料でした

お料理は美味しくできました。
結構なボリュームでお腹が一杯になりました。

今日の会場、駅から歩くには遠い場所なので
近くにあるホテルまで少し歩いて、
そのホテル利用客のような顔をして、
リムジンバスに乗り込み、駅まで戻りました。