国際結婚萬歳～我愛台湾！日本人妻が見た台湾

主人と私はスクーターに二人乗り、新婚時代さながら2人きりでお出かけ～（笑）

馬公老街 を通り抜け 、向かった先は

主人がどうしても食べたいという 排骨麺 のお店。

澎湖 といえば 海鮮 なのに、わざわざ食べに行きたいというからには

かなり美味しいはず！！

前に書いたかどうか・・・・

実は主人が高校卒業後１８歳のときに、この 澎湖島 に２年弱住んでいました。

台湾では徴兵制がいまだにあり、もちろんその当時もあったので２０歳になったら、軍隊に入隊するのです。

だから、それまでの間、こののんびりした 澎湖島 の
豚牧場で、主人は働いていたんです。

その頃に、あちらこちらの美味しいお店を知ったのですね。

で、１３年前に私と新婚旅行？？で、この 澎湖島 を訪れたときも
この 排骨麺 のお店に食べに来ました。

しかし、もう周りの風景、道路やお店などもどんどん変わっているし
主人も年のせいか、記憶が薄れてきて

スクーターであちこち走ってみましたが、なかなか見つかりません・・・・・(~_~;)

主人ですらそうですから、私が覚えているはずもなく。（そのとき、美味しいと思った記憶はあるけど、どんなお店かは全く記憶にない私）

そこで、現地の人に尋ねてみました。

「あ～、あそこの道を曲がって、2軒同じような 排骨麺 のお店が
向かいあってるけど、右側のお店だから。」と教えてもらって、

たどり着いたのが「 福台排骨麺 」というお店。

看板には原仁路とありますが、ここはたぶん 民族路 だと思います。
住所がはっきりわからないので、申し訳ないのですが・・・

お店はいたってごく普通の、どこにでもあるお店ですが

排骨麺 のお味は絶品！！

お肉が口の中でほろほろとくずれる感じ。
麺もスープも全部いいんですよ～～

これだけ排骨が入って、たったの60元！

私のお気に入りの基隆の「 橋頭排骨麺 」といい勝負！ね～。
（「橋頭排骨麺」はまたのちに改めてご紹介します。）　

あれだけ、ご馳走食べてお腹一杯のはずでしたが美味しいものはいくらでも入っちゃうから不思議ですね。

その日、はっきり言って食べすぎです。(>_<)

この「 福台排骨麺 」、主人が 澎湖島 に住んでいた26年も前に
既に営業をされていたということは、かなりの老舗店。

澎湖島 に行かれる方には、ぜひお勧めしたい「 福台排骨麺 」です♪

続く

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