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台湾の朝ごはん、外の小吃店、早吃店で食べることが多いのですが数ある近所のお店でも、やはりお気に入りというのがあります。
同じものを売っていても、 三明治
(台湾サンドイッチ)ならここのお店、
蛋餅
や 豆漿
ならここのお店、オアミソンならこのお店というふうに。
で、近所に 法式西點
(フランス式のパンやケーキなどのお菓子)を
売っているお店が、10年近く前に閉店して以来、
この種のお店が全くオープンしなくて、パン好きの私にはちょっと寂しかったのです。
まあ、この種のパンを食べようと思えば
北投市場にも何軒かあるし、台北などに出ればそれこそもっとあるのですが
地元でちょっと食べたいと思ったときに、あればいいいのになと。
それが、先日の帰省したときに、オープンしてたのです。(夏の帰省の時にはなかった!)
なんだかとても嬉しくって、早速たくさん買って食べました~~
まずは葱パン!葱がたくさん入っています~~
そして、芋パン!大好きなお芋のペーストとピーナツもたっぷり~~
最後は、肉鬆パン!(わかりやすく言うと豚のデンブ)
ご飯にかけて食べるのも美味しいのですが、
台湾ではパンにのせたり、サンドイッチの中にも入ってます。
しかも、この周りが葱入り薄焼き卵で捲いているの~~~
パンはどれもふわふわで、ほんのり甘くって、とても美味しかったです。
他にもバケットとかクロワッサンとかたくさんあったのに・・・・
台湾テイストから離れられない私でした。(笑)
まあ、台湾にお住まいの方にはちっとも珍しくもないのでしょうが私、結構このお店を気に入って、通ってしまいましたよ。
続く
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