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2014/08/31

ロッテ「コアラのマーチ」は一箱でＷＨＯ摂取基準に達するトランス脂肪酸まみれ＆着色料のカラメル色素も発がん物質入り

テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(9884)

カテゴリ：食・栄養

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

欧米では規制強化が進んでいるトランス脂肪酸ですが、アメリカが新たに全面禁止へ乗り出しますが、日本は平均摂取量が少ないので健康への影響は小さいと判断されて表示も規制もない野放し状態が続いていますので自衛しかありません。
海外の消費者には情報提供するのに、自国の消費者には隠すのが、消費者の健康より企業利益を優先する“食品表示後進国”日本の寒い実態です。

トランス脂肪酸はマーガリンやショートニングに多く含まれていますので、パンやスイーツが好きな人は多く摂っていることになり、現実は厳しくて有害といわれる量は簡単に摂れてしまうそうで、３０～４０代女性で上限基準値を超えている人は３割以上だそうです。

菓子と米消費額推移.jpg

たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。

アメリカからパン食を餌付けされた食料植民地となっていることに気づいて伝統的日本食を見直す人が増えることを強く願いたいです。

ポイントはなるべく低ＧＩ食品を選び、野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで食べて血糖値をゆるやかに上げることです。

日本人は米国に餌付けされた.jpg

食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。

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******************************* 【以下転載】 *******************************

香港・シンガポールで売られている日本の商品の原材料表示ラベルを調べると、日本国内の表示では分からない有用な情報が分かる。たとえば心疾患のリスクが上がることからＷＨＯが１日２ｇ以下の摂取を推奨するトランス脂肪酸。その表示義務がある香港では、ロッテ「コアラのマーチ（いちご）」に含まれるトランス脂肪酸の量は、たった１箱でＷＨＯの１日あたり推奨上限値相当の量になることがわかった。また、日本の表示では商品に使用される添加物「カラメル色素」に発がん物質「４－ＭＩ」が含まれるかどうかは見分けられないが、香港の表示ではそれが可能。「コアラのマーチ」で着色料として使用されているカラメル色素は発がん物質入りで、同じカラメル色素でもハウス「とんがりコーン」は発がん物質なしのものを使っていた。さらに、Ｓ＆Ｂ「おでんの素」の中身は「味の素」だらけで、鰹節や昆布エキスよりも、味の素の量のほうが多いことも判明した。海外の消費者には情報提供するのに、自国の消費者には隠すのが、消費者の健康より企業利益を優先する“食品表示後進国”日本の寒い実態である。

【Digest】

◇WHOの上限値ぎりぎりの「コアラのマーチ（イチゴ）」
◇日本のコアラのマーチの含有量は「お答えできません」（ロッテ）
◇ハウスの「とんがりコーン」は安全なカラメル色素を使用
◇味の素だらけだったS&B「おでんの素」
◇糖分の摂りすぎに注意したいが日本の栄養表示は炭水化物だけ
◇新食品表示法でも表示改善は無し

子どもたちや若い女性の間でも人気のロッテ「コアラのマーチ」だが、たった一箱食べただけで、トランス脂肪酸の１日の摂取上限値に達してしまうことが、香港で売られている同じ商品の表示から分かった。
日本ではトランス脂肪酸量の表示は義務化されていないため、どの商品にどれくらい含まれるのかは不明だ。その一方で外国では表示義務化されている国も多い。

８月１８日に開催された全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）主催の「食品表示に関する記者説明会」の中で、日本製の加工食品の、国内での表示と、香港とシンガポールでの表示の違いが、展示された。

香港で販売されているコアラのマーチの食品表示が、上記写真だ。香港ではトランス脂肪酸の表示が義務化されている。コアラのマーチ（イチゴ）の場合、トランス脂肪酸含有量は、商品１００ｇ当たり４．８ｇ。一箱の商品量は４１ｇなので、一箱食べると１．９６８ｇ、ほぼ２ｇのトランス脂肪酸を摂取することになる。

この量は、世界保健機関（ＷＨＯ）が推奨するトランス脂肪酸の１日当たりの摂取上限値である２ｇに、ほぼ相当する。

ＷＨＯは、トランス脂肪酸の摂取で心疾患のリスクが上がるということで、１日の総エネルギー摂取量の１％以下にすることを推奨している。１日のエネルギー摂取量を１８００ｋｃａｌだとすると１８ｋｃａｌ、脂肪だと２ｇ相当となる。

トランス脂肪酸の問題については、すでに当サイトでも２度ほど記事を書いた。

■ 「米国で禁止のトランス脂肪酸　国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド」

■ 「敷島製パンはトランス脂肪酸漬け　コンビニ独自ブランドパンではファミマとサンクスに要注意」

日本では、日本人全体のトランス脂肪酸の平均摂取量は０．６ｇなので健康への影響は小さいと考えられるとして、表示は義務化されていない。一部パンメーカーだけが、ホームページで情報提供しているだけだ。

その時、日本の菓子パンで一番多かったのが、ＰＡＳＣＯの「サンドロールチョコレート」で、商品重量９４ｇ中２．６ｇのトランス脂肪酸が含まれていた。１００ｇ当たりでは２．８ｇとなる。コアラのマーチは、実に、その２倍以上のトランス脂肪酸を含んでいることになる。

コアラのマーチはビスケットの中にチョコレートを注入した商品だが、ビスケットもチョコレートもトランス脂肪酸含有量は多くなりがちなので、菓子パンよりも高濃度になってしまうのだと推測される。

菓子パンの記事に対しては、「菓子パンを、健康にいいと考えて食ってないと思うよ。毎日食ってたらヤバいかもしれないけど、普通はある程度配慮するだろうし、そこはもう個人の裁量だろ」なんていうコメントも寄せられた。

しかし「コアラのマーチ」はどうだろうか？一箱４１ｇなので、一度にぺろりと食べてしまえる。チョコ好きの女性や子どもで同製品のファンなら、毎日一箱以上食べ続ける人もいるのではないか？

トランス脂肪酸量の表示があれば歯止めも効くかもしれないが、・・・・・。

（出典：MyNewsJapan）

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