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2008年01月の記事
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信濃錦 無垢之酒 純米吟醸生原酒。。（画像あり）
３連休の始まり、金曜日の夜からこのお酒を頂いています。信濃錦 無垢之酒です。とても華やかな黄色い味のお酒です。若々しくて元気一杯。 昔、菊姫のＫ７酵母のお酒を飲んだときにこんな気分になりました。アテは鯖の塩焼き。相性は抜群。。。だったのですが、その後、強烈な食当たりにあって死にかけました。わずか２時間ほどで体温が３度以上も上がり嘔吐・下痢。。本当にひどい目にあいました。お酒はおいしかったのですが。。。ちょっと残念だった日でした。。
Jan 13, 2008
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中々です。 （画像あり）
あまり麦はだめなんです。麦酒は別ですけど（爆笑）焼酎は芋中心ですが、久しぶりに麦を飲みました。悪くない。すっきりさわやか。兼八のような香ばしさとは違ったすっきりした飲み口は非常に好感的なお酒です。追伸。近所の名のあるデパート（？）で某有名日本酒を見ました。本醸造格のお酒が１４８００円です。流通革命を高らかに語る某デパートのこの実態。結局は資本主義社会の中、売れるなら何でも。。。という印象を持ち、少々落胆しました。ビール業界の値上げに中間コストの圧縮で対抗した有名な話もある会社なのですが、少しに残念な気がしました。
Jan 12, 2008
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昨日行ったお寺
渋いね。東寺っていうのは少し前まで京都の高層ビルの上限の高さ基準だったらしい。ここは弘法大師ゆかりのお寺です。凛とした空気を感じながら。。。合掌
Jan 7, 2008
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少し遅い初詣
年末から長らく続いたお正月休みも今日で終わり。天気も良かったので京都に初詣に行ってきました。最終日なので人は若干少なかったです。駐車場もスイスイといけて非常に気持ちが良かったです。祇園辻利でカステラパフェを頂き、再び車に乗って京都駅近辺に。渋いでしょ。三十三間堂。１００１体の千手観音様があるお寺で、成人の日になると弓矢で三十三間先にある的を射る催しがあることで有名なお寺です。凛と澄んだ空気と緊張感あふれるお堂には背筋がスッと引き締まる想いでした。
Jan 6, 2008
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何に見える？ （写真あり）
ん？どうです、何に見えます？友人は「う○こ！」と軽快に答えてくださいました。（合掌）違います。本日暇に任せて作った自家製焼き豚です。見た目は「う○こ」でも味はとってもおいしいですよ。しかし。。見た目で判断してはいけません。。。。。
Jan 5, 2008
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今宵のお酒は焼酎 きろく（映像あり）
きろくっていう焼酎。七を３つ重ねた漢字が変換できなくて「きろく」と書きます。ロックでいただきましたがやわらかく丸い口あたり。（ロックだからそうでしょうけれど・・）ほんのり甘い味わいがとてもやさしい。お値打ちな一本です。芋焼酎の中でもめずらしい「黄金千貫」というお芋を地元の生産農家とタイアップして作ったお酒だそうです。有機農法だけではなく、リサイクルも組み合わせた非常にエコなお酒だそうです。一度おためしあれ。
Jan 4, 2008
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瀧自慢 純米大吟醸 銀ラベル（画像あり）
うまいですね。地元三重県で飲むお酒は。。兄貴が年末に買ってくれたお酒をたしなむ。一升瓶ながらもきわめてリーズナブル。香り高く気品あふれるお酒。とても香りが気持ちよく、キレもいい。年始からおいしいお酒が続いています。幸せ。。。
Jan 3, 2008
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千代の亀 槽口 吟醸 無濾過生原酒
お正月。ブロイラーになりそうだ。。。子供の頃にあれほど嫌いだったおせち料理の煮物がとってもおいしい。日本酒に合うようにできていたんだ。。。香りのいいお酒でした。さすがに２日連続で１升瓶を開けるところまではいきませんでしたが気持ちよくいただけました。
Jan 2, 2008
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お正月のお酒（森の翠） 画像あり
お正月に飲むお酒はいつもこれと決めています。今年で１２回目。そのお酒は森の翠です今年は少し落ち着いた印象を持ちました。山廃仕込純米酒 生原酒。。濃厚でキレのある味わいは元気ながらも気品も感じる一本今年も健康でありますように。
Jan 1, 2008
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