全て
| カテゴリ未分類
| フォンダン（シュガーペースト）作品
| 独り言
| おうちごはん
| 家族ネタ
| お買い物
| 外食・買ったお菓子・貰ったお菓子
| 焼き菓子とパン
| ケーキポップ
| ごあいさつ
| アイシングクッキー・デコレーションケーキ
2011年06月13日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： アイシングクッキー・デコレーションケーキ
みなさんこんにちは～。ちょっと久しぶりの更新になっちゃいました。
今日は先週の土曜日に納品したケーキの画像をご紹介。
今回ケーキをオーダーしてくれたのは毎月地元の教会を借りて行われる日本人の交流会で知り合ったYさんです。
今年で結婚７年目のYさんご夫婦。この度WEDDING VOW RENEWAL CEREMONY（結婚の誓いを立て直す式）を行う事になったのでその式の為のケーキです。
Yさんのご要望は「３０人分位のサイズでベースの色は白、アクセントに会場のテーブルリネンの色と同じカロライナ・ブルーを使ってウェディングっぽい感じに。中のケーキは苺ショート」という事でした。
こちらでウェディングケーキのイメージというとやっぱりティアードケーキ。小さめでもデザイン的に最低２段、出来れば３段位は欲しいかな～という感じなので、９インチ、７インチ、５インチの３段で上の２段はショコラジェノワの苺ショート、下段はプレーンのジェノワの苺ショートにする事に決めました。
外側のデコレーションはイタメレのバタークリームを使い、白地にYさんの好きな紫陽花のお花をカロライナブルーのバタクリであしらって清楚な雰囲気でまとめてみました。
、、という訳で出来上がったケーキがこちら。
Blue Hydrangea Cake 1 of 4 posted by (C)bittle
Blue Hydrangea Cake 4 of 4 posted by (C)bittle
上から見るとこんな感じ。
Blue Hydrangea Cake 2 of 4 posted by (C)bittle
プレートのアップ。プレートはパスティヤージュ（粉砂糖とコーンスターチをゼラチンを溶いたお湯で練った物。乾くと固くなります）にロイヤルアイシングでメッセージを書きました。
プレートについたお花もロイヤルアイシング。写真じゃ分かりづらいですがパールのダスティングパウダーで文字の上とお花の縁をなぞってあります。
Blue Hydrangea Cake pastillage plate posted by (C)bittle
ケーキをお届けした場所は我が家から５分位で高速にも乗らずにすぐ着くので安心だったんですが、この日はとにかく暑くて私の車の冷房の効きがどうもイマイチ（汗）
会場に着くまでにバタークリーム溶けちゃったらどうしようと心配でしたが一応無事でホッとしました。
式の用意があるのであまりお話出来ませんでしたがYさんとダンナ様にケーキを気に入っていただけたようなので良かったです。素敵な式になるといいなあと思いながら会場をあとにして、家に帰って遅いランチを食べたら一気に眠くなり、ご飯も作らずそのまま夜まで爆睡してしまった私でした（汗）
この場を借りて大切な日のケーキを私に注文してくれたYさん、ありがとうございました。これからも末永く仲の良いご夫婦でいてくださいね☆
ブログランキングに参加しています。今日の人前式のケーキ、気に入っていただけましたら下のバナーをポチッとお願い致します。
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[アイシングクッキー・デコレーションケーキ] カテゴリの最新記事
-
スチームパンク！(シュガーアーティストコ… 2014年11月03日 コメント(4)
-
シュガー・スプークス(シュガーアーティス… 2014年11月03日
-
海の生き物モチーフのケーキとアイシング… 2014年07月30日
Re:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
punch8392 さん
お客様のイメージにぴったりのケーキで、さぞ喜ばれたでしょうね。
日本はこの時期、梅雨であじさいといっても暗い印象も受けますが、こちらのあじさいはとても華やかで大人っぽくて素敵です！ (2011年06月14日 13時36分08秒)
日本はこの時期、梅雨であじさいといっても暗い印象も受けますが、こちらのあじさいはとても華やかで大人っぽくて素敵です！ (2011年06月14日 13時36分08秒)
Re[1]:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
wild bambi
さん
punch8392さん
＞お客様のイメージにぴったりのケーキで、さぞ喜ばれたでしょうね。
えへへ、そうだといいですけど。実際の会場のテーブルリネンを見てないのでケーキの青が同じ色味だったかちょっと心配（汗）
＞日本はこの時期、梅雨であじさいといっても暗い印象も受けますが、こちらのあじさいはとても華やかで大人っぽくて素敵です！
そう、日本では「６月＝梅雨＝紫陽花」ですよね～。
あじさいも最近は色々な種類があってブーケに入れたりするととっても素敵ですよね♪ (2011年06月15日 12時23分09秒)
＞お客様のイメージにぴったりのケーキで、さぞ喜ばれたでしょうね。
えへへ、そうだといいですけど。実際の会場のテーブルリネンを見てないのでケーキの青が同じ色味だったかちょっと心配（汗）
＞日本はこの時期、梅雨であじさいといっても暗い印象も受けますが、こちらのあじさいはとても華やかで大人っぽくて素敵です！
そう、日本では「６月＝梅雨＝紫陽花」ですよね～。
あじさいも最近は色々な種類があってブーケに入れたりするととっても素敵ですよね♪ (2011年06月15日 12時23分09秒)
Re:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
ココ♪1582
さん
ステキ！
Take The Cake 70 naoko さん
お久しぶりにブログにお邪魔したら！凄くステキ！
とっても美しいケーキが・・・「結婚の誓いを立て直す式」っていうのも、すごくいい慣習ですね～。
日本は今、かな～り暑いです・・・が、こちらのケーキを拝見して
私は「涼」を頂きましたよ。 (2011年07月01日 15時30分45秒)
とっても美しいケーキが・・・「結婚の誓いを立て直す式」っていうのも、すごくいい慣習ですね～。
日本は今、かな～り暑いです・・・が、こちらのケーキを拝見して
私は「涼」を頂きましたよ。 (2011年07月01日 15時30分45秒)
Re[1]:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
wild bambi
さん
ココ♪1582さん
お返事がとんでもなく遅れてしまってゴメンナサイです（汗）
こういう清楚な感じのケーキは前から作ってみたかったので製作中もとても楽しかったです♪
今度はちょっと違う色でまた紫陽花のケーキ作ってみたいな～と思ってます。
＞素敵な色の紫陽花。
＞
＞素敵で、立派なケーキ、きっと喜ばれたことでしょうね。
＞
＞４色の紫陽花。いつもながら細かい作業で、
＞ほんと素敵です＾＾
-----
(2011年09月25日 01時52分24秒)
お返事がとんでもなく遅れてしまってゴメンナサイです（汗）
こういう清楚な感じのケーキは前から作ってみたかったので製作中もとても楽しかったです♪
今度はちょっと違う色でまた紫陽花のケーキ作ってみたいな～と思ってます。
＞素敵な色の紫陽花。
＞
＞素敵で、立派なケーキ、きっと喜ばれたことでしょうね。
＞
＞４色の紫陽花。いつもながら細かい作業で、
＞ほんと素敵です＾＾
-----
(2011年09月25日 01時52分24秒)
Re:ステキ！(06/13)
wild bambi
さん
Take The Cake 70 naokoさん
どうもご無沙汰してます～、長い間ブログ放置状態でスミマセンでした、昨日気持ちも新たに戻ってまいりました（笑）
日本も先日の台風が過ぎ去った後は流石に涼しくなってきたでしょうか？
後ほどTake the cake 70さんのブログにもお邪魔しますね！
＞お久しぶりにブログにお邪魔したら！凄くステキ！
＞とっても美しいケーキが・・・「結婚の誓いを立て直す式」っていうのも、すごくいい慣習ですね～。
＞
＞日本は今、かな～り暑いです・・・が、こちらのケーキを拝見して
＞私は「涼」を頂きましたよ。
-----
(2011年09月25日 01時55分46秒)
どうもご無沙汰してます～、長い間ブログ放置状態でスミマセンでした、昨日気持ちも新たに戻ってまいりました（笑）
日本も先日の台風が過ぎ去った後は流石に涼しくなってきたでしょうか？
後ほどTake the cake 70さんのブログにもお邪魔しますね！
＞お久しぶりにブログにお邪魔したら！凄くステキ！
＞とっても美しいケーキが・・・「結婚の誓いを立て直す式」っていうのも、すごくいい慣習ですね～。
＞
＞日本は今、かな～り暑いです・・・が、こちらのケーキを拝見して
＞私は「涼」を頂きましたよ。
-----
(2011年09月25日 01時55分46秒)
Re:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
珠里 さん
Re[1]:ブルーの紫陽花のウェディングケーキ(06/13)
wild bambi
さん
珠里さん
初めまして&コメントどうもありがとうございます(^-^)
かなり長い間ブログから遠ざかっていましたがまた戻ってきましたので宜しければこれからも遊びにきてくださいね(^-^)/
＞素敵すぎて思わず笑顔のため息がでました…☆
＞見てるだけだ幸せ( ´ ▽ ` )♪
＞ありがとうございます！
-----
(2012年06月21日 17時16分42秒)
初めまして&コメントどうもありがとうございます(^-^)
かなり長い間ブログから遠ざかっていましたがまた戻ってきましたので宜しければこれからも遊びにきてくださいね(^-^)/
＞素敵すぎて思わず笑顔のため息がでました…☆
＞見てるだけだ幸せ( ´ ▽ ` )♪
＞ありがとうございます！
-----
(2012年06月21日 17時16分42秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
