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2014年01月05日
カテゴリ： アイシングクッキー・デコレーションケーキ
えー、例によって少し遅れちゃいましたが、明けましておめでとうございます。
今年は午年という事で、2014年最初のエントリーはお馬さんの置物風クッキーを年賀状代わりにしてご挨拶。
image posted by (C)bittle
去年国内外のデコレーションケーキ業界の凄い方達と知り合って沢山刺激をもらったお陰で、私も今年は頑張るぞ〜という気になってます。このやる気を何とか一年中持続させて沢山のケーキやクッキーを作れたらいいな〜。
下の画像は大晦日に作った苺ショート。ここのところずっとフォンダンケーキばっかり作ってたので、苺ショートが新鮮に感じました。サイズは８インチだから20cm位かな？でも日本のこのサイズのケーキより高さがある分結構大きく感じるかも。
image posted by (C)bittle
最近色んな自体でアイシングするのにはまり中。昔学校の授業そっちのけでノートにレタリングの落書きばかりしてたのが今頃思わぬ形で役に立ってます(笑)
image posted by (C)bittle
ホントはお正月のクッキーをあと数種類作りたいんだけど、これから三日間程毎日用事があるので作る暇が無いかもな〜。
まあこんな感じで今年もブログ Haute Sweetsを宜しくお願いいたします(^-^)/
ブログランキングに参加しています。今年もお菓子作りがんばって〜！のご声援代わりに下のバナーをポチッとしていただけると嬉しいです(^-^)
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ご協力ありがとうございました！それではみなさん御機嫌よう〜(^-^)/
今年は午年という事で、2014年最初のエントリーはお馬さんの置物風クッキーを年賀状代わりにしてご挨拶。
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去年国内外のデコレーションケーキ業界の凄い方達と知り合って沢山刺激をもらったお陰で、私も今年は頑張るぞ〜という気になってます。このやる気を何とか一年中持続させて沢山のケーキやクッキーを作れたらいいな〜。
下の画像は大晦日に作った苺ショート。ここのところずっとフォンダンケーキばっかり作ってたので、苺ショートが新鮮に感じました。サイズは８インチだから20cm位かな？でも日本のこのサイズのケーキより高さがある分結構大きく感じるかも。
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最近色んな自体でアイシングするのにはまり中。昔学校の授業そっちのけでノートにレタリングの落書きばかりしてたのが今頃思わぬ形で役に立ってます(笑)
image posted by (C)bittle
ホントはお正月のクッキーをあと数種類作りたいんだけど、これから三日間程毎日用事があるので作る暇が無いかもな〜。
まあこんな感じで今年もブログ Haute Sweetsを宜しくお願いいたします(^-^)/
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ご協力ありがとうございました！それではみなさん御機嫌よう〜(^-^)/
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あけましておめでとうございます(^-^)
nohara1106
さん
ご無沙汰しています～！
お元気そうですね。私も元気ですよ♪
年末からものすごい勢いで更新に続く更新！…
びっくり、でも嬉しくて、見れるときは楽しんで見せていただいていましたが、なんだかコメントする余裕がなくってランキングにぽちっとだけしてました。ご挨拶が今ごろになりましたが…
今年もよろしくお願いいたしま～す(^-^)
素人の私にも、な・なんだ…！て思えるほどに、アイシングの腕あげられてますね～！なんか、すごいですぅ。もうケーキじゃないみたいです(^0^)
アイシングじゃないこの苺のショートケーキもデコレーションの生クリームといちごの飾り技が素敵。いちごはなんとか真似できそうだけど、生クリーム絞るのは難儀です…。普通に絞るのさえ手が震えてぶちゃってなってしまいます（笑）
お馬さんの置きものクッキーもナイスアイディアですね。お正月らしい華やかなお馬さんすごくかわいいﾃﾞｽ。
いっぱいいっぱい更新してあって、どれもこれもコメントしようとしていたのに、たまってしまって…。ひとつづつ書こうとするといつになるかわからないので、とりあえずここに♪♪♪ 書きました。
今年はこの勢いで、次々に更新なんでしょうか。
ついていけるかしら(^^)
おてやわらかにヨロシクね。でも、楽しみにしています！ (2014年01月12日 23時45分48秒)
お元気そうですね。私も元気ですよ♪
年末からものすごい勢いで更新に続く更新！…
びっくり、でも嬉しくて、見れるときは楽しんで見せていただいていましたが、なんだかコメントする余裕がなくってランキングにぽちっとだけしてました。ご挨拶が今ごろになりましたが…
今年もよろしくお願いいたしま～す(^-^)
素人の私にも、な・なんだ…！て思えるほどに、アイシングの腕あげられてますね～！なんか、すごいですぅ。もうケーキじゃないみたいです(^0^)
アイシングじゃないこの苺のショートケーキもデコレーションの生クリームといちごの飾り技が素敵。いちごはなんとか真似できそうだけど、生クリーム絞るのは難儀です…。普通に絞るのさえ手が震えてぶちゃってなってしまいます（笑）
お馬さんの置きものクッキーもナイスアイディアですね。お正月らしい華やかなお馬さんすごくかわいいﾃﾞｽ。
いっぱいいっぱい更新してあって、どれもこれもコメントしようとしていたのに、たまってしまって…。ひとつづつ書こうとするといつになるかわからないので、とりあえずここに♪♪♪ 書きました。
今年はこの勢いで、次々に更新なんでしょうか。
ついていけるかしら(^^)
おてやわらかにヨロシクね。でも、楽しみにしています！ (2014年01月12日 23時45分48秒)
Re:あけましておめでとうございます(^-^)(01/05)
wild bambi
さん
Noharaさん
どうもご無沙汰してます〜、明けましておめでとうございます！！(^-^)
今までずっとサボってた癖に立て続けに更新しちゃってすみません(⌒-⌒; ) 今年はこういう事が無いように毎月ムラなく更新したいです(笑)
それはさておき、今年もnoharaさんがこうしてまだブログを続けていてくれる事に感謝です。私がブログを始めた当初からのお友達はもう殆どブログをやめてしまっているので、今年もこうしてnoharaさんとここでお話出来るのがとっても嬉しい(^-^)
さっきnoharaさんのブログに行って沢ガニの写真ちらっと見たけど文章を読むまで調理済みって気付かなかった！夕飯の支度が終わったらまた遊びに行きますね！
今年もよろしくお願いしま〜す(^-^)/
(2014年01月13日 09時24分26秒)
どうもご無沙汰してます〜、明けましておめでとうございます！！(^-^)
今までずっとサボってた癖に立て続けに更新しちゃってすみません(⌒-⌒; ) 今年はこういう事が無いように毎月ムラなく更新したいです(笑)
それはさておき、今年もnoharaさんがこうしてまだブログを続けていてくれる事に感謝です。私がブログを始めた当初からのお友達はもう殆どブログをやめてしまっているので、今年もこうしてnoharaさんとここでお話出来るのがとっても嬉しい(^-^)
さっきnoharaさんのブログに行って沢ガニの写真ちらっと見たけど文章を読むまで調理済みって気付かなかった！夕飯の支度が終わったらまた遊びに行きますね！
今年もよろしくお願いしま〜す(^-^)/
(2014年01月13日 09時24分26秒)
Re 再び♪
nohara1106
さん
こんばんは(^^)
沢がに、そういわれてみると…生きてるみたいね。
うぇ～、ということは慣れないとこのままパクリって食べるの気持ち悪い？？おいしいんだけどね♪
私も、ブログはじめた頃のお友達けっこうやめた人多いかな。ずいぶん減ったみたいです。だよね、私も７年も続くと思わなかったしね。
現実に、日々の日常生活が忙しいと書けなくなる時もきっと来ると思うんだけど、辞めたりはしないかも…？って思います。たぶん、ぼちぼちになっても続けてると思うので、これからもよろしくね(^-^) (2014年01月15日 21時19分46秒)
沢がに、そういわれてみると…生きてるみたいね。
うぇ～、ということは慣れないとこのままパクリって食べるの気持ち悪い？？おいしいんだけどね♪
私も、ブログはじめた頃のお友達けっこうやめた人多いかな。ずいぶん減ったみたいです。だよね、私も７年も続くと思わなかったしね。
現実に、日々の日常生活が忙しいと書けなくなる時もきっと来ると思うんだけど、辞めたりはしないかも…？って思います。たぶん、ぼちぼちになっても続けてると思うので、これからもよろしくね(^-^) (2014年01月15日 21時19分46秒)
Re:Re 再び♪(01/05)
wild bambi
さん
nohara1106さん
あ、どもども再びコメントありがとうございます(^-^)/
沢ガニ、殻もあのまま全部食べられるんですよね？
私も小さい頃に沢ガニ大量に料理してあるの見た気がするんですよね。食べたかどうかは覚えてないですが。。
まあ小さくてもカニだから気持ち悪いとかは全然思わないなあ。これがイナゴの佃煮とかだとちょっと口にするのに勇気が要るかもだけど(笑)
あ、でも母の話によると私が小さい頃に家族で蜂の子を食べる機会があって、幼い私は美味しいと喜んで食べていたそうです(笑)
＞こんばんは(^^)
＞沢がに、そういわれてみると…生きてるみたいね。
＞うぇ～、ということは慣れないとこのままパクリって食べるの気持ち悪い？？おいしいんだけどね♪
＞私も、ブログはじめた頃のお友達けっこうやめた人多いかな。ずいぶん減ったみたいです。だよね、私も７年も続くと思わなかったしね。
＞現実に、日々の日常生活が忙しいと書けなくなる時もきっと来ると思うんだけど、辞めたりはしないかも…？って思います。たぶん、ぼちぼちになっても続けてると思うので、これからもよろしくね(^-^)
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(2014年01月16日 16時00分24秒)
あ、どもども再びコメントありがとうございます(^-^)/
沢ガニ、殻もあのまま全部食べられるんですよね？
私も小さい頃に沢ガニ大量に料理してあるの見た気がするんですよね。食べたかどうかは覚えてないですが。。
まあ小さくてもカニだから気持ち悪いとかは全然思わないなあ。これがイナゴの佃煮とかだとちょっと口にするのに勇気が要るかもだけど(笑)
あ、でも母の話によると私が小さい頃に家族で蜂の子を食べる機会があって、幼い私は美味しいと喜んで食べていたそうです(笑)
＞こんばんは(^^)
＞沢がに、そういわれてみると…生きてるみたいね。
＞うぇ～、ということは慣れないとこのままパクリって食べるの気持ち悪い？？おいしいんだけどね♪
＞私も、ブログはじめた頃のお友達けっこうやめた人多いかな。ずいぶん減ったみたいです。だよね、私も７年も続くと思わなかったしね。
＞現実に、日々の日常生活が忙しいと書けなくなる時もきっと来ると思うんだけど、辞めたりはしないかも…？って思います。たぶん、ぼちぼちになっても続けてると思うので、これからもよろしくね(^-^)
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(2014年01月16日 16時00分24秒)
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