◆~ワインを愛する人の扉~◆西麻布~Salon de Ruban~

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2007/08/02
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今回シャンパーニュではなく、
カリフォルニアのカルトワイン会に因み、あえての スパークリング のご紹介。

ちょっと個性的ではありませんか?  「J」 の文字。





~「J」~ の由来


最高のものを自分の手で造ることを生涯の夢とするトーマス・ジョーダン。

ジョーダンワイナリー のオーナー夫妻の娘。
ジョディ さんが1991年に独立してつくったスパーリングワイン専門のワイナリー。

「J」 とはジョディさんの 「J」


img10101446579.jpg


スパークリングワイナリーながら、すべて丁寧に手摘みしたブドウから造り、
伝統的な シャンパン製法 で醸造。忠実に3年間の熟成を経てリリースされます。

アメリカでデビューした翌月。
英国のエリザベス女王の訪米を歓迎するホワイト・ハウスでの晩餐会で出されたという
唯一のスパークリングワインだという。



カリフォルニアのスパークリングワイン。
手書きハート

今回2000年を3本注文してみました。1本は自分でテイスティング。
美味しかったら 「8/25ハーランエステート&ボンドシリーズワイン会」 にリストオン予定です




生産地 :アメリカ カリフォルニア  ロシアン・リバー・ヴァレー
品種  :シャルドネ52% ピノ・ノワール44% ピノ・ムニエ4%

タイプ :スパークリング/辛口 








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Last updated  2007/08/02 10:16:35 PM
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