◆～ワインを愛する人の扉～◆西麻布～Salon de Ruban～

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2008/01/15

３月に惜しまれつつ閉店するフレンチレストラン。
西麻布「ザ・ジョージアンクラブ」

先日婚約発表した川島なお美さんが、ジョージアンクラブへ来店時に
真っ赤なカクテルドレスで螺旋階段を降りてきたというお話で有名です。

それだけ素敵な空間のフレンチレストランが閉店するのは寂しい事です。

しかし・・・

５月からは、ミシュラン１つ星（現在３つ星レストランを吸収）の
株式会社ひらまつ　に経営権が譲渡され新しく復活するそうです。

その前に先ずはランチ

１月２７日　日曜日　１３時～

シャンパンランチのお席が８名様分御取り出来ました。

メニューはプリフィクススタイル。
シャンパンはなんと・・・ローランペリエ・グランシエクルをお好きなだけどうぞ
という、シャンパン＆ランチです。

お好きなだけ？完全に良い響きです

お一人様　1万＋15％のサービス料

（現在、募集は終了しました。）

GRAND SIECLE （偉大な世紀・ブレンドの芸術作品）

最高の畑、葡萄、最高のヴィンテージの集大成であり、アッサンブラージュ・アートの極み。

グランクリュのみを使用。秀逸年を３年選びだしてブレンドし、理想のハーモニー、
究極のバランスを実現している。シャルドネは半分よりやや多いが詳細は非公開。

輝く金色のシルエット、香りはとても強くはちみつ、
焼きアーモンド、ブリオッシュなどの崇高な香りが広がります。
力強さと繊細さの美しいバランスをもった味わい。

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